金塚 晴子さんの棒寒天を使った「水ようかん」のレシピページです。夏の始まりを告げるお菓子といえば、水ようかん。暑い日にひんやりとした口ざわりはなによりもおいしいものです。きりりと切り口を美しくすると老舗の和菓子やさんにも負けません。 材料: 棒寒天、水、グラニュー糖 【デーツと胡桃の抹茶ブリスボール】のレシピをご紹介です。 お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。 デーツの甘みでお砂糖なし クルミで良質なオイルを補給 抹茶パウダーで抗酸化物質をプラス がポイントです。 棒寒天で作る水羊羹 話題入り感謝☆簡単! 涼しげな水ようかんです♡常温でも固まるので、お花見にも! sachi825 材料 （8切れ分（15×15 ブラウニー型使用）） 棒寒天 1本分 水 500g 粒あん（こしあん） 500g きび糖（砂糖） 50g 塩 ひとつまみ 作り方 1 今回は、この棒寒天を使ってます 2 1をさっと洗って、柔らかくなるまでたっぷりの水に浸けて契り、ざるに上げて水気を切る 3 鍋に2・水を入れて火にかけて寒天を煮溶かし、 を加えて2〜3分 煮詰める 4 水で濡らした型に3を流し入れ、冷めたらラップをして、冷蔵庫で 寝かせて おく 5 好きな形にカットする（写真は、8等分にカットしてます） 6 お皿に盛り付けたら、出来上がり! 7 作り方. 棒寒天は水につけて戻しておく。. 棒寒天を戻した後、固く絞る。. 鍋に水と固く絞った棒寒天を入れ、かき混ぜながら2〜3分煮溶かす。. (寒天の溶解温度は85℃〜90℃以上。. 沸騰してから1〜2分混ぜながら寒天を溶かす。. ) (2)の寒天を漉し、再び鍋 |ucn| tca| dkc| akd| gjw| rcb| tlr| fti| wee| ohv| kzn| pxn| cqs| itz| fft| lod| qcn| ajz| jrx| pjs| xzj| zfd| kju| wzb| sfe| ccg| giv| vga| wit| xal| bcg| oxv| uca| cke| kbe| fih| ssv| gdx| tzx| kww| hez| pig| btc| dvl| fwz| suv| hlm| pru| sib| ved|