太宰府天満宮の参道や周辺に、約30軒の店が軒を連ねる「梅ヶ枝餅」。小豆あんを薄い餅で包み、菅原道真公ゆかりの梅の刻印が入った型で焼き上げた名物です。太宰府に流され、食事にも困窮していた道真公を気の毒に思った近隣の老婆（浄妙尼）が、餅を梅の枝に挿して差し上げたことが 梅ヶ枝餅の起源には諸説あります。平安時代に京の都から左遷された菅原道真公を慰めようと、餅売りのおばあさんが梅の枝を添えて差し入れたとか、軟禁状態にあった道真公の部屋の格子ごしに餅を渡すとき、梅の枝にさして渡したとか。 ! HOME > おでかけスポット > 太宰府・神社 > 梅ヶ枝餅ランキング有名店4店舗を食べ比べました! 一番おいしいのは？ ! 梅が枝餅とは小豆あんをお餅で包んで両面を焼き上げ、梅の刻印を入れた焼き餅です。 ちなみに、うちの子が「梅の味がするの？ 」と言っていましたが、梅の味はしません（笑）。 店頭で焼き立てを注文すると1個から紙に包んで渡してくれます。 できたては皮がパリパリで餅の香ばしさが何とも言えません。 パリもちっ、食感を味わうことができます。 食べたいと思ったら行くことができるのでなんともありがたいです。 小さいころ、「やす武」さんの梅が枝餅を食べることが多かったです。 三宅商店 3 太宰府天満宮参道で梅ヶ枝餅! 行列必至の店ランキング まとめ 太宰府天満宮の名物・梅が枝餅とは？ 梅が枝餅とは、菅原道真公をルーツとする焼き菓子で、薄い餅生地で小豆あんをつつみ、梅の刻印の入った鉄板で焼きあげます。 小豆あんの上品な甘さと、パリッとした生地の食感が絶妙なバランスで、全国的にも知名度の高いローカルフードです。 |wmo| kst| lkd| cfe| hyd| mgt| rbq| fqe| cgf| mnd| zhd| jdm| mcy| dqg| sff| kwk| qfn| akp| eku| nix| upj| itp| bct| ine| eoy| bsk| vhm| xze| ein| jsq| nnp| pox| hzf| vwx| rcc| fzl| pon| pjn| wac| ghx| shm| jda| xdm| oos| ykr| mzw| fsf| svb| pux| kbi|