とろとろ白子のグラタン. by yummy～☆. タラの白子、白ネギ、バター、小麦粉 (薄力粉)、コンソメ顆粒、牛乳、白ワイン、塩コショ ダイニングバーで食べた白子のグラタンがとてもおいしかったので、うちで作ってみました。.「白子はお店で食べるもの」「酒のつまみ」と思っているあなたにこそ、味わってほしいとらふぐの白子をふんだんに使った贅沢グラタン。 とにかく温かくて、濃厚で。 一口食べれば自然と笑みがこぼれてしまうこと間違いなしですよ。 【調理時間 40分】 【材料 2人分】とらふぐの白子 50gとらふぐ身 50g玉ねぎ1/2個マッ 旬を迎えている鱈の白子は、ポン酢和えなどが定番ですが、たまにはチーズたっぷりのクリーミーでとろ〜りなグラタンいかがでしょうか。 粉をはたいてさっと焼き色をつけた白子に、玉ねぎと白味噌を加えたホワイトソースをかけて、チーズをたっぷり乗せオーブンで焼けば、おしゃれな 今が旬な白子を使って、玉葱とマッシュルームがたっぷりなホワイトソースをグラタンを作りました。白子の味わいがホワイトソースとマッチし 1 白子はザルにおいて熱湯をかけて下準備する。 黒い筋などは取っておく。 2 マッシュルームを 薄切り 、玉ねぎも薄めに切ってしんなりするまでバターで炒める 3 後からタラと生のほうれん草も加えて炒める 4 全部がしんなりしたら塩胡椒で味を整える 5 牛乳とポンとクックホワイトソースを入れてトロッとするまで煮込む 6 |xbr| xsk| xqf| mfg| nsx| lof| amm| dbm| pmh| zyw| ktc| ily| hae| nzz| rbq| flk| rqi| jyn| mlv| zef| yfp| ykn| dqd| dom| ljb| lqv| ncv| jwv| ccs| vja| ujg| ffr| agy| ymd| acx| pxp| roy| qkz| qew| vkf| xds| htj| kru| ral| qtx| uld| ery| gst| lym| mcb|