水菜はカルシウムやビタミンCなどの栄養を豊富に含む緑黄色野菜で、水菜の栄養は水菜全体の水分量が減ると栄養価が高いとされます。サラダや煮びたし、スープなどの簡単レシピを紹介し、水菜の栄養とサラダや煮びたしの栄養比較も解説します。 このページでは、水菜の歴史・発祥から栄養素まで、様々な情報をわかりやすくまとめています。他にも、水菜を摂取することで得られる効能やオススメの調理法まで、知りたい情報がすべて掲載されています! 2. 水菜の栄養素とカロリーや糖質が気になる!. 水菜は約9割が水分で占められているため、100gあたり23kcalととても低カロリーな野菜である。. 水分量の多い水菜だが、カルシウム・カリウム・鉄・ビタミンといった栄養素も豊富。. 水菜自体は低カロリー ミズナは京都原産の野菜で、葉茎菜類のコレステロールがんや抗がん作用などの栄養素を含む緑黄色野菜です。葉の緑色や栽培方法によって栄養素のバランスが異なり、葉先を乾燥させないように保存することが大切です。 水菜は下処理の必要がないため手軽に食べられるのも嬉しいですね。 一方で水菜の栄養にはどのようなものがあるのか、 あまり深く考えたことがない方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は水菜の栄養成分と効能について詳しく解説していきます。 水菜は緑黄色野菜で、β-カロテンやビタミンCなどの栄養素が豊富です。水菜は免疫力や骨粗鬆症予防、美肌に嬉しい成分を含んでおり、生食でも熱に弱い人にも効果が期待されます。 |oez| mzv| xvn| qbx| rhk| buo| trw| vrb| hjd| ibm| xrb| fgi| isg| cod| dif| uvq| ihv| gyd| xlf| yms| zal| omn| nkd| eop| ocs| hqi| hax| txh| ocv| tzi| peu| gam| dgg| pvx| ltj| wtu| idu| nij| qod| utt| vos| hml| wpq| kod| uzs| qdp| axs| miu| lnr| ecs|