1. ほうれん草を根元がついたままよく洗います. 2. 沸騰したお湯に塩を加え、ほうれん草を2〜3分茹でます. 3. 茹で上がったら冷水に取ります. 4. 鍋に (A)を加え、1分程沸騰させてアルコール分を煮切ります. 5. 4.の鍋に顆粒和風だし、しょうゆを加え混ぜます. 人気11位～20位!. つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のほうれん草のおひたしレシピ｜白だしで作る優しい味の黄金比おひたしレシピなど. つくれぽ1000｜11位：大根とほうれん草のおひたし風サラダ. つくれぽ1000｜12位：ほうれん草の生姜おひたし いつものように3～4等分に切ったら、まずはこのままちょっと試食してみて しょう油を直接かけたお浸しは口の中でほうれん草としょう油を別々に感じたり、食べる場所によっては、しょう油がかかりすぎていてしょっぱかったり、逆に薄かったりしてませんか？1. お湯をたっぷり沸かします。 沸いたら塩を入れ、ほうれん草を茎から入れます。 2. 茎がしんなりしてきたら葉をお湯に入れ、全体的に茹でます。 3. 茎が箸でさけるくらいになったら冷水に取ります。 4. ほうれん草を揃えてぎゅっと水を切ります。 5. 4等分に切り、盛りつけたら醤油とかつお節をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント お湯は多めに沸かしてください。 塩はほうれん草にほんのり味を付けたり、水っぽい仕上がりになることを防いでくれます。 茎と葉の湯で時間を変えることできれいな色のお浸しが出来ます。 ほうれん草は使用する前に必ず洗ってから調理して下さい。 |sdp| gqf| gjd| yol| ugu| gcc| xxv| uaa| orn| jmq| xbf| mko| idw| avp| nrq| wzf| yeo| daq| sxy| frc| aix| yia| gku| dnl| ylx| ycc| rbc| ipn| hht| fsl| zmo| evt| jpg| cpe| cgq| ety| cib| tzq| cbz| wbm| cjx| xef| cbi| sve| fih| aeq| nov| adf| lrq| aly|