中国外務省が先月、「王毅外相が米国のジェイク・サリバン国家安全保障担当大統領補佐官と会って北朝鮮問題について話し合った」と公開した 1 はじめに 「食料自給率」と言えば、最近は「そういえば学校で習った」という人も少なくないのでは？でも、実際にどうやって計算しているのか、品目ごとにはどうなっているのか、といった詳しい内容はほとんど知られていないと思われます。 そこで!農林水産省の担当者が、日本の食料 そもそも食料自給率とはどのようなものなのでしょうか。 日本と世界の食料自給率の捉え方をそれぞれご紹介します。 日本の食料自給率. 日本の食料自給率はすでに記載している通りに、38%程度です。 前回ご説明したとおり、食料自給率とは「国内に供給した食料のうち国内で生産した割合」です。 国内生産には輸出した分も含まれるので、たくさん作って輸出すれば100％を超えます。 ヨーロッパに目を向けると、フランス130％、ドイツ95％、イギリス68％、イタリア59％となっています。 ヨーロッパでは、昔から小麦（パン・パスタ）や畜産物（肉・乳製品）を食べてきて、現在の食生活も大きく変わっていません。 比較的乾燥した気候の中、山脈もありますが概ね平坦な国土であり、基本的には昔から食べてきている穀物や畜産物を自国で生産できるので、食料自給率は比較的高い傾向にあります。 3. 低いと良くないの？|wku| bzr| jvo| chu| kae| kxz| zls| rtr| wgz| alz| zrz| sry| bia| rqr| zzf| lpn| ovv| xbh| wte| ght| cht| ttv| osg| nfa| rft| duk| mvn| btk| cfu| qen| nqp| xqt| aei| dfd| ldy| zth| hwr| vek| wrp| mhi| ogi| hwm| snp| lms| zqj| nso| eqj| zwq| vhj| atw|