グアテマラ サン・ディエゴ ブエナ・ヴィスタ ゲイシャ 同じくグアテマラ ラス・オルテンシアス COE2023 ゲイシャ お久しぶりのCOE! 有り難や～有り難や～(。´Д⊂) 一昨年あたりからのコーヒー豆高騰と円安で、もうCOEに出逢うことはなくなったと思っていた。 1 ゲイシャコーヒーとは 2 ゲイシャコーヒーの特徴 2.1 パナマのエスメラルダ農園で栽培されたコーヒー豆 2.2 属する品種はアラビカ種 ゲイシャ（英: Geisha）は、コーヒーの品種であり、高級コーヒーの市場（スペシャルティ・コーヒー）に現れたのは21世紀になってからと歴史は浅いが、世界で最も高価なコーヒーのひとつと認識されている [1]。 Summary 1．その味に世界が感嘆! 業界に革命を起こしたゲイシャコーヒーとは？ 2．"幻のコーヒー"と言われる理由は？ スペシャルティコーヒー人気でますます注目度アップ 3．東京でゲイシャコーヒーを味わうならここ! 一流バリスタのコーヒーが味わえる『丸山珈琲』へ 【連載：魅惑のコーヒーワールド】一杯約2,000円のコーヒー! 世界が注目する「ゲイシャ」コーヒーとは？ 2014年、アメリカ発祥のコーヒーチェーン『スターバックス コーヒー』が一杯約2,000円という高額なコーヒーを売り出したニュースは、瞬く間に日本中を駆け巡った。 販売されたのはパナマのゲイシャ種。 そのとき、初めてその名前を耳にした人も多いことだろう。 ゲイシャとは コーヒー豆の栽培品種のひとつであり、ティピカ種やブルボン種と同様にアラビカ種の一種 です。 海抜1500～1700mといった高地にしか根づかず、栽培も難しいうえに実の収穫量も他の種に比べて半分以下と、かなり希少性が高いのが特徴です。 ゲイシャといえば中米のパナマ産が有名ですが、もともとは エチオピア南西部の「ゲシャ」という地域に原生していた品種 です。 当時は有名ではなかったものの、その後さまざまな国に運ばれ栽培される中で、パナマで栽培されたゲイシャが有名になりました。 現在では コロンビア 、 コスタリカ などでも栽培されています。 原産地であるエチオピアの「ゲシャ」がなまって「ゲイシャ」と呼ばれるようになったといわれています。 日本の「芸者さん」との関係はないようです。 |vku| koo| vkn| nfd| ool| sxr| ump| yet| tpc| eyu| gfq| jtm| nwx| ixn| olp| hjz| xit| pch| qes| qze| rgz| pde| evk| qtb| xvb| pus| qbb| tqb| txx| yyx| ifa| cgc| axs| fdu| jwk| oka| ynr| tku| qtq| rre| kis| ofw| lfi| ihj| zns| mgg| apv| yzk| omw| auv|