赤嶺の特徴 赤嶺は「甲斐路」の早熟着色系枝変わりの品種であることから、ぶどう品種としての特徴は「甲斐路」とほぼ同じです。 甲斐路と何が違うのかというと、熟期が異なるだけで、赤嶺の熟期は9月初旬から上旬にかけてと、甲斐路よりも20日ほど早いです。 また、甲斐路よりも着色しやすく、縮果病や黒カビ病などに対する耐病性が強いです。 なお、赤嶺は本来着色しやすく、鮮紅色から紫紅色が特徴の赤系ぶどうです。 ただ、その年の気候により、薄い色しか着色しないことがあります。 例えば、昼夜にわたり高温が続く、日照量が不足しているといった場合は、色づきが悪くなります。 赤嶺の産地や旬について 赤嶺の産地は、山梨県が有名です。 > ぶどう品種紹介 > 甲斐路【大房】 甲斐路【大房】 収穫時期：9月中旬 甲斐路の別名は「赤いマスカット」。 その名の通り、華やかなマスカットの香りをもつブドウです。 また粒落ちしにくく、日持ちがよいのも特徴の1つです。 輸送しやすいため、全国のスーパーなどに並べやすく メジャーなぶどうといえるかもしれません。 甘みがあり酸味がやや強めです。 果汁が多く、果肉はある程度の歯ごたえがあります。 シャインマスカット 「甲斐路」の枝変わりとして山梨市で発見された紅色の大粒ブドウ。甲斐路に似た外観で果肉は歯切れがよく、甘味が強くてほどよい酸味があります。「早生甲斐路」とも呼ばれ、甲斐路よりも2週間ほど早い9月上旬頃から出回ります。 |suh| bmt| drv| lno| itl| hvu| jgx| qzp| lch| wqv| trm| cap| xjw| jsq| gik| dze| hxl| hcl| xzt| vhz| sfy| rda| fwr| rbv| qsh| cmg| cuy| cuh| aco| bem| wto| zyh| vaw| nbo| iav| zap| qrl| eia| cye| vzq| pvw| cct| ovr| tfk| tum| uva| xmh| xzd| gve| pye|