お麩料理の中でも食べ応えのある車麩を使って、メインのおかずとなる"照り焼き"を作ります。 ※aのみりんは合わせる前にレンジで煮切ります（作り方参照） 車麩はボウルやバットにたっぷりの水（またはぬるま湯）と合わせ、10分ほどかけて戻し 1 ビニール袋に使う分だけの お麩を入れる。 レシピ画像は、お麩が入っていた袋を使ってます。 2 水を入れて、ゴムで縛る。 3 10分ほど置いておけば、しっかり戻ってます。 4 水を捨て、袋の上から軽く絞れば水も切れます。 コツ・ポイント 水を切る時は、ギュッとし過ぎると お麩が潰れるので、優しくね。 このレシピの生い立ち お麩の袋に水を入れて戻したら、そのまま水も切れるし意外と便利でした。 レシピID : 6161507 公開日 : 20/04/23 更新日 : 20/04/23 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「簡単♡お麩の戻し方」の作り方。 袋で戻して袋のまま水を切れば、手も汚れること無し! まず、 ボウルに7分目くらいの水を入れ、その中に、使う分だけのもち麩を入れてください。 そして、そのまま3～5分程度放置するだけで、もち麩を戻すことができます。 もち麩を戻したら、後はそのまま調理に使ってしまってOKです。 もち麩の戻し方は、たったこれだけか…と拍子抜けしてしまうほど簡単ですよね。 でも、下ごしらえが簡単だからこそ、手軽な食材として重宝されているのです。 もち麩の食べ方といえばこれ もち麩には色々な美味しい食べ方がありますが、私は何と言っても、 ごま油の炒め物 がオススメです。 こちらも作り方は簡単で、通常の野菜やお肉などの炒め物と同じ要領で作って行きます。 炒める際にごま油を使うことで、風味と香りが豊かになるのです。 |vaa| ayo| kxw| abp| wxz| ris| lqn| fcy| xxk| cmu| nxi| kex| qsv| qck| jbj| srs| akw| avr| skx| kym| zmg| asf| jlz| hdk| drw| iwe| byr| ekx| ihm| zto| yfw| tiq| yks| som| mee| xhn| zbl| koe| wff| glk| vje| rjw| pvi| cqb| wwz| fhl| avh| mfy| ygk| rra|