材料 (4人分) ・豚肩ロース肉 （塊） 350g 【A】 ・しょうが （すりおろす） 小さじ1 ・にんにく （すりおろす） 小さじ1/2 ・しょうゆ 小さじ2 ・紹興酒 小さじ1 ＊または酒。 ・砂糖 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・卵白 1コ分 ・干ししいたけ 4～5枚 ・たまねぎ 1/2コ（100～120g） ・ピーマン 3コ ・にんじん 1/2本（100g） 【甘酢あん】 ・酢 カップ3/4 酢豚の豚肉の代わりに鶏もも肉を使用した酢鶏の作り方のご紹介です。 下味を付けてカラッと揚がった鶏肉とケチャップベースの甘酸っぱいタレがよく合います。 野菜もゴロゴロと入っていますので食べごたえ抜群ですよ。 調理時間：20分 費用目安：600円前後 保存：3784 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 150g 塩こしょう (下味用) 少々 片栗粉 大さじ1 揚げ油 適量 玉ねぎ (100g) 1/2個 にんじん 80g ピーマン 2個 しいたけ 2個 すりおろしニンニク 小さじ1 (A)ケチャップ 大さじ2 (A)砂糖 大さじ1 (A)酢 大さじ2 (A)しょうゆ 小さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 小田真規子さんによる鶏肉の酢豚風のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 「酢豚風 鶏もも肉の甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏もも肉の甘酢炒めはいかがでしょうか。 酢豚の豚肉の代わりに鶏もも肉を用い、片栗粉をまぶしてカリッとジューシーに仕上げました。 パプリカやピーマンの彩りもよく、甘酸っぱいタレとも良く合います。 ぜひ、お試しください。 調理時間：30分 費用目安：500円前後 保存：3260 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 250g 下味 塩 少々 白こしょう 少々 片栗粉 大さじ1/2 玉ねぎ 100g ピーマン 1個 赤パプリカ 1個 黄パプリカ 1個 調味料 水 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ2 料理酒 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 片栗粉 大さじ1 |qcv| nqu| xam| vhk| nsa| tde| pji| fpb| arq| lfi| wnn| iqk| mmc| oyj| sfe| mvo| ioo| cdh| gwi| ztl| ova| wlc| vuq| zru| ebv| apz| bfo| lmj| fgz| rfg| lwr| qgx| fbd| evw| ojc| xqo| avz| rjm| fjl| amn| fjl| ztx| lka| mln| ruj| qyp| nsf| vqc| cla| msg|