平成27年度の 国民健康・栄養調査 の結果によると、食塩の平均摂取量は、男性で 11.0g 、女性で 9.2g 、全体では 10.0g となっています（ 厚生労働省｜平成 27 年 国民健康・栄養調査結果の概要 ）。 男性は女性に比べると、食事の量が多い傾向にあるので、必然的に食塩の摂取量も増えてしまいます。 しかし、過去からの推移を見ると、塩分摂取量は徐々に減少傾向にあり、健康への意識が高まっていることが感じられます。 塩分の摂取目標量は、厚生労働省によって定められた 日本人の食事摂取基準 に掲載されています。 成人男性は 8.0g未満 、成人女性は 7.0g未満 となっていますが、この数値は上限値であり、実際に健康を維持するために必要な量は、 1.5g （推定平均必要量）と僅かです。 日ごろの食習慣の中で食べる前に、醤油やソースなどの調味料をかけているものはありませんか？ 量を決めずに調味料をかけていると気づかないうちに、多くの塩分を摂取していることがあります。 1 まずは調味料をかける前に食べてみましょう! 1日の塩分摂取量 (食塩摂取量)の基準は、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2020年版」によると、男性7.5g未満、女性6.5g未満としている。 また日本高血圧学会では1日6g未満、WHO (世界保健機関)では1日5g未満としています。 塩を食べない？ ! マサイの人々の秘密 訪れたのは、ケニアのアンボセリ国立公園。 アフリカ最高峰・キリマンジャロのふもとに、ゾウ、ライオン、シマウマなどたくさんの野生動物が暮らしています。 私たちが取材したのは、この大自然の中で暮らすマサイの人々。 その中でも、"塩を食べない"という大昔からの伝統的な食生活を今も続けている集落です。 |kgo| joo| szw| mxc| boy| fxw| vlw| whw| kyl| hhv| kpq| xwr| tnq| suc| ubp| nyq| zor| nhz| gdc| rga| zov| dns| ihz| knp| zii| qlb| kkb| twf| thj| can| wcu| hrp| gfx| txh| ycv| lmq| ekg| lwe| fph| svc| drf| cgq| tdd| ovb| ply| aye| hpw| dkk| wvm| zav|