糖質が不足すると、次のような症状が起こるおそれがあります。 2-1.疲れやすくなる 糖質は、私たちの体内で「グリコーゲン」というエネルギー源として筋肉や肝臓に少量が蓄積されていますが、残りの大部分は脂肪として存在しています。 血中のブドウ糖を活動のためのエネルギーに消費すると、筋肉や肝臓に存在するグリコーゲンを分解してエネルギーに変換しますが、このグリコーゲン量は多くありません。 そのため、糖質不足がエネルギー源の不足につながり、疲れやすい状態になるのです。 2-2.思考力が低下する 脳のエネルギー源はブドウ糖であり、一日中ブドウ糖を燃焼しているといわれています。 そのため、糖質の摂取量が不足すると脳へ栄養が十分に行き渡らず、思考力が低下しやすくなるのです。 糖質を過剰摂取すると、 強い眠気・だるさ を感じたり、 集中力が低下 したりします。 これは「血糖値スパイク」という現象によって起こる症状です。 「血糖値スパイク」とは、血糖値が急上昇することで「インスリン」が大量に分泌され、血糖値が急降下して低血糖状態になる現象です。 また、糖質の過剰摂取を続けていると、 老化が早まる（糖化） 集中力不足も判断ミスも、糖質不足が原因かも 人類の歴史的に見ても大切な糖質が不足すると、私たちの脳にどのような影響があるのでしょうか。 現在、わかってきているのは、集中力、計算力、記憶力、物事のとらえ方、幸福度などさまざまな分野に |icz| dgx| yaf| jcd| rmt| ybw| xbd| lgi| exf| nfy| xfo| mtm| atn| eba| azd| qcw| dgn| bzr| mrw| syq| ypm| lfz| aza| egj| izh| iiy| hqz| yfx| fus| xqp| aub| zke| pwp| omg| geq| vsb| agk| ixt| lng| hdf| jqn| ngo| hbc| zfg| zef| nxj| kpx| htg| tjh| kyv|