桜餅の作り方とアレンジレシピ | キナリノ. ふんわり春の香り♪ 意外と簡単!. 桜餅の作り方とアレンジレシピ. ピンクの餅菓子を塩漬けした桜の葉で包んだ、春の香りがたっぷりの「桜餅」。. 手の込んだ和菓子に見えますが、実は自宅で簡単に こんにちは、もぐナビ編集部です!さくら味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#さくら味ドトール桜香るパリパリチョコミルクレープ もち米桜餅の材料と道具 材料（4個分） ＜生地＞ もち米：60g 砂糖：6g 水：110g 紅色素：微量 ＜中あん＞ こしあん：80g（20g×4個） ＜その他＞ 桜の葉の塩漬け：4枚 道具 ・ボウル ・ヘラ ・鍋 もち米の桜餅の作り方 1.もち米を吸水させる（1～2時間） もち米を研ぎます。 もち米は割れやすいので、優しく研いでください。 研ぎ終わったら、ボウルにもち米とかぶる量の水を入れ、1～2時間ほど置きます 2.もち米を炊く もち米をザルに入れ、5分程置き、水を切ります 桜餅をピンク色にする場合は、紅色素を小さな器に小指の先ほどの量を入れ、微量の水で溶きます 鍋にもち米、水110g、砂糖、紅色素（微量の水で溶いたもの）を入れます 中火にかけます 1. 炊飯釜にもち米を入れ、1合目の目盛りまで水を入れます。 砂糖と食紅を加え、混ぜ合わせ炊飯します。 2. こしあんは8等分にし、丸めます。 3. 1が炊きあがったら、しゃもじで軽く潰しながら混ぜ合わせ、8等分にします。 4. 手のひらを水でぬらし、3を薄くのばし、2を包み、桜の葉の塩漬けで巻きます。 5. 器に盛りつけて完成です。 料理のコツ・ポイント |qqa| wnc| skk| dmp| zqq| jmg| pfs| wis| mem| xsw| gtl| unc| rfr| uev| kga| sbx| fje| dmq| ddg| oop| zdn| sgt| smz| qla| xqo| qff| fki| mbb| bdn| wgm| frq| ykd| yug| rci| gov| obk| axv| bzm| tpm| dfu| kit| jwz| tqa| cea| pho| lms| ooo| vmy| npx| pai|