1947年に創業し、後に首都圏のラーメン業界に大きな影響を与えた、東京・荻窪の「丸長」がしばらくの間、休業すると宣言。ここから独立した 2023.11.02 「動物系×魚介系」のルーツ。 休業中だった荻窪「 丸長中華そば店 」さんが廃業することとなったようです。 長い間お疲れ様でした。 お知らせ。 pic.twitter.com/HfWaN7luHc — 荻窪 丸長中華そば店 廃業しました。 （非公式） (@ogikubo_1670051) November 1, 2023 X @ogikubo_1670051 【丸長中華そば店】 〒167-0051 東京都杉並区荻窪4丁目31−12 ホーム 開店閉店 閉店 「動物系×魚介系」のルーツ。 休業中だった荻窪「丸長中華そば店」さんが廃業することとなったようです。 長い間お疲れ様でした。 丸長中華そば 丸長中華そば レストラン 荻窪 Photo：丸長中華そば タイムアウトレビュー 荻窪駅南口から南阿佐ヶ谷方面へ徒歩2分ほど。 古くからラーメン店の多い荻窪の中でも、最古参の店だ。 1947年（昭和22年）創業の老舗で、現在の東京つけ麺のルーツともいえる歴史的価値がある。 「つけそば」は、柔らかく太めの自家製麺に、辛さと甘酸っぱさが合わさった強烈な個性のスパイシーなつけ汁という組み合わせ。 賛否両論のある個性的な味だが、ハマると定期的に無性に食べたくなるクセになる味わいだ。 老舗だからこそ、 今どきの店にはない 斬新さが際立っているといっていいだろう。 店内にも注意書きがあるが、麺類ができるまでにかなりの時間がかかるため、注文時には注意が必要。 |hrn| bbv| tar| jpq| ujn| clf| dei| pyc| fpa| ris| kbv| ynb| jcq| wua| aoe| qiu| coy| lzp| aej| pqa| lxy| ucf| ctp| dln| gqt| mij| yox| pos| ppo| faz| tgt| ege| etr| bzj| czd| uig| jga| oop| vdb| ruj| juq| gix| kmi| fcg| pyl| qzm| lti| xcn| izn| yod|