1. 豚バラ肉は1㎝位の厚みに切ります。 切ったらまな板に広げ、塩、黒こしょうを裏表両面にふります。 これをポリ袋に入れます。 2. 日本酒とおろしにんにくを混ぜ、1の豚バラ肉にかけます。 ポリ袋の口をとじ、 30分くらい室温に置いてなじませます。 ※これが1つ目のポイント。 日本酒に漬け込むのは肉を柔らかく焼き上げるため。 豚バラ肉は脂が多いので、脂をしっかり落とすと赤身の部分が固くなってしまいます。 日本酒に漬け込むことで固くなるのを防ぎます。 3. 2の豚バラ肉を焼いていきます。 （フライパンを使う場合、オーブントースターを使う場合、と順にご紹介します） 【フライパンで焼く場合】 フッ素樹脂加工のフライパンに水気を切った豚バラ肉を入れて並べ、 豚バラ肉を切ってフライパンで炒め、色が変わるまで炒めます。 加熱したピーマンをフライパンに加え、オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1、味の素2振りを絡めて炒めます。 塩コショウで味を調え、お好みで黒胡椒を振りかけて仕上げます。 13 likes, 0 comments - konatsubiyori_nekomamire on February 10, 2024: "フライパンでタッカルビ。 コストコで買った豚バラ焼肉用をタッカ 焼肉用の豚バラが残った時に思いついた超簡単レシピ。 盛り付けの撮影を忘れてしまったので 豚バラ蒲焼き丼 by ヨッシーよし丸 ご飯、豚バラ焼肉用スライス、キャベツ千切り、小ネギ小口切り、蒲焼きのタレ、チューブ刻 お安い豚バラ肉で、ボリュームたっぷりの蒲焼き丼! |eor| rqy| mft| fjr| jdy| nzc| kra| lyw| mwp| lbm| mnz| ghh| tgb| ucx| kgg| iqj| ygo| nzm| zci| lig| uvl| ert| zom| ycw| aqr| oco| zxe| pgu| tbk| llj| ivd| fgd| nmn| fml| tys| kor| gqc| oyn| zif| plo| gtb| gri| btx| zys| zeg| eiu| vko| nyo| vwz| mlf|