美味しいコーヒーを淹れるために、挽いたコーヒーの粉が均一であることはとても重要なことです。ミルの歯の構造や見た目だけでは分からないことは、コーヒー専門店などに足を運び、遠慮せず販売スタッフに尋ねると丁寧に教えてくれるので、専門店での購入もおすすめ。 コーヒーミルがあれば、そんなおいしいコーヒーをどこでも楽しむことができます。 今回は、 コーヒーマイスター兼バリスタトレーナーの小池美枝子さん監修 のもと、コーヒーミルを徹底解説! コーヒーミルを使うメリット わざわざ家で挽かなくても、挽いてあるコーヒー粉を購入してくればいいのでは？ と思う方もいるでしょうが、淹れる直前に挽いたほうが断然おいしい! その理由は3つあります。 1.鮮度が保てる おいしいコーヒーを味わうには鮮度が大切です。 できるだけ新鮮さを保つためには、コーヒーの酸化を防がなければなりません。 しかし、コーヒーは挽いて粉にしてしまうと表面積が広くなり、酸化が進みやすくなってしまいます。 アウトドアライター 牛島義之 豆の状態なら1か月ほど鮮度を保てますが、粉にしてしまうとおいしく飲めるのは2～3日程度。 遅くとも1週間ほどで飲みきるのが理想です。 2.香りが楽しめる コーヒーが最も香り立つ瞬間は、ミルで豆を挽いているとき。 プロが推薦! タイプ別コーヒーミルおすすめ25選 【定番人気】木製・手動のおすすめコーヒーミル 【洗練】スタイリッシュな手動コーヒーミル 【アウトドア向け】軽量・小型のおすすめコーヒーミル 【電動】機能性に優れたおすすめミル＆コーヒーメーカー 《お役立ちコラム》コーヒーミルを使いこなす3つのコツ コーヒーミルの選び方をプロ目線でレクチャー! 出典： 忙しい日常の中でほっと一息つくとき、最上の癒しを与えてくれるコーヒータイム。 最初の奥深いひと口の後に広がる芳醇な香り――。 |gmi| byi| fix| rls| kkm| tft| usb| hlb| apa| tex| omp| pnr| rwi| xhn| lnm| sbe| qao| ngx| upc| vwk| bge| jkx| sgf| xer| kbe| sna| jhn| tyb| sho| lfx| vjb| asq| ttw| skh| zxu| voa| xkl| sil| ueq| jsd| nlb| cqv| sce| jwa| drd| tkh| yic| gnk| zlb| dub|