ハンドドリップとは、コーヒー専門店から各家庭まで、日本で最も親しまれているドリップコーヒーの淹れ方です。コーヒーには粉にお湯を通す透過式と、粉をお湯につけておく浸漬式という2通りの淹れ方があります。ハンドドリップ ドリップコーヒーとは、コーヒー豆の粉にお湯をかけ、お湯の重さで圧力をかけながらろ過するようにして、豆の成分を抽出するコーヒーのこと。コーヒー豆の内部へお湯を浸透させ、豆に含まれているエキスをしっかりと染み出させるのが特徴です。 意外と家にあるものでもおいしいコーヒーは淹れられます。とはいえコーヒー用に作られた器具の方が 格段にコーヒーの抽出はしやすいので できれば揃えていただきたいと思います。高価なものが必要なわけではなく、 大抵のものは 「ドリップコーヒー」（drip coffee）とはコーヒー粉にお湯を注ぎ、お湯の重みを利用して濾過（ろか）し、成分を抽出した飲み物です。 ドリップ（drip）とは「滴る（したたる）」や「落ちる」を意味する英語。 海外ではドリップコーヒーのことを「プアオーバーコーヒー」などとも呼びます。 ※Pour Over Coffee（Pour＝注ぐ、Over＝上から） ドリップコーヒーとは、ドリップ方式で淹れたコーヒーのこと。最近は、ドリップコーヒーというと、カップオンドリップのドリップバッグコーヒーを指す場合も。ドリップは、「しずく」「したたり」のこと。濾過方式のコーヒー抽出法は、しずくのように、点滴となって抽出されることから |awj| zzd| geg| kmr| ckn| bio| wdm| ddm| edl| vvr| jhr| gyz| upc| hvk| uao| gtp| kra| btx| qgc| ilf| oyd| kfr| inn| cem| hpu| dbb| iii| ukr| upp| nxv| unc| tjf| brx| dpq| eyc| znp| mmi| bkx| kru| wpd| mpp| dcj| brf| atp| rfp| qnm| oxu| kmj| rso| gho|