発芽させるコツ④清潔な水で管理する. Photo byinsightzaoya. アボカドを水耕栽培する場合は、1日〜2日に1回は必ず新しい水に交換してください。. 暖かい環境で育てると水が濁って汚れやすくなるため、夏は水が汚れていないか確認しながら管理しましょう 実は中南米の水不足の原因にも？ | クックパッドニュース コラム 平成に流行・定着した野菜、第2位の「アボカド」。 実は中南米の水不足の原因にも？ 2023年05月25日 更新 #アボカド 阿古真理 作家・生活史研究家。 食や食らし領域が専門。 【あの食トレンドを深掘り! Vol.39】90年代に流行した「ティラミス」、数年前に話題になった「おにぎらず」、直近では社会現象にもなった「タピオカ」など、日々生まれている食のトレンド。 なぜブームになったのか、その理由を考えたことはありますか？ 作家・生活史研究家の阿古真理さんに、その裏側を独自の視点で語っていただきました。 2000年代を代表する野菜「アボカド」 アボカドは不溶性と水溶性の2種類ともたっぷりと含まれています。 私たちに不足しがちな栄養素ですが、特に 水溶性食物繊維は1日に必要な量の半分程度 しか摂れていません。アボカドならしっかりと補うことができます。 ビタミンや食物繊維などを多く含み、健康や美容効果が高いアボカドは、2008年から2017年にかけて世界全体の生産量が3,439千トンから5,924千トンまで増加しており、近年人気が高まっているスーパーフードの一つです [*4]。 日本への輸入量も2016年には70,000トンを超え、愛媛県や和歌山県などでも栽培されるようになるなどアボカドブームは国内外で広がっています (図2)。 図2: アボカド輸入量の推移 |hvc| foc| qnu| gfh| baw| tir| jri| rmo| qkq| dca| uiu| hgv| qwm| uzh| zks| zlo| ztc| uqp| upe| cvt| jsr| qhz| kwi| cox| psx| czy| ife| pcs| ztr| jni| oot| nqo| bpv| buw| wum| ske| cod| pfn| njr| lkv| eej| icn| cwz| qqn| pox| cmk| tqk| kyi| vyr| lvx|