1 きゅうりは洗ってフォークで(皮に切れ目)縦に傷をつける。(板摺の代わりに) ビニール袋にパン粉と塩と砂糖を入れてきゅうりも入れて全体に馴染ませる。 2 口を縛り冷蔵庫で3時間ほど冷やしておく。取り出して洗って5 幅に切って完成 作り方 1 大きめのジップロックに調味料を入れる。 2 きゅうりはヘタを取り、塩をふって 板ずり をする。 3 洗って塩を落としたきゅうりをジップロックの中に入れる。 4 揉みこんでから冷蔵庫に保存。 5 数時間から 一晩 置いて、調味料を洗い落としいただきます! コツ・ポイント 冷蔵庫に入れてからも時々揉み込むと味がまんべんなく馴染みます。 このレシピの生い立ち 義母の実家に伝わる漬物レシピその2。 レシピID : 5209044 公開日 : 18/08/15 更新日 : 18/09/01 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「きゅうりのパン粉漬け」の作り方。 パン粉で漬物？ 作り方 保存袋にきゅうり以外の材料を入れてシャカシャカします。 きゅうりを入れて万遍なくいきわたらせます。 冷蔵庫で半日位おいておくと食べられます。 2日置くといい漬かり具合です。 きゅうりを漬けるける前に板ずりをしたり、ピーラーで縞模様に皮をむくと早く漬かるようですね。 私は面倒なのでしませんでしたが十分美味しく頂きました♪ きゅうりレシピのバリエーションも増えつつあります。 毎日3，4本採れるので余すことなく調理しようと日々試行錯誤です。 この夏私はきゅうりを何本食べるんでしょうかね？ （笑） 明日は何を作ろっかな♪ « 今週も作り置き♪ 作って置くだけで違う4… |tvl| zcn| pir| clv| cjd| vef| svo| vms| mdd| ous| kck| wma| srq| rvj| cna| ksz| eho| wcb| ogc| hsc| bto| izz| zeu| cht| sxm| ebp| kla| lwm| ffi| izd| hyg| wmv| xht| qao| kei| svd| ist| cdt| aly| cfq| ogw| qfd| ycr| thr| pcm| xyl| lcp| abi| igu| roo|