とろけたタマネギで濃厚・牛スジ煮込み丼. by まま蔵. 牛スジ肉、タマネギ、＊こしょう、＊ロリエ、＊薄口醤油、＊砂糖、＊水、ご飯、オクラ. ロリエで少し洋風にアレンジ。. 当地で売られているのはスジ肉と言えども立派な赤身。. 精肉で コラーゲンたっぷり♪トロトロ甘辛牛すじ丼 玉葱をたっぷり使い「トロトロ倍返し! 」 ならぬトロトロ倍増でコラーゲンたっぷり♪とろける牛スジが最高です（≧∇≦） らるむ。 材料 （2人分） 下茹でした牛スジ（ ID:2410595 ） 200g前後 玉葱 小1個（150g程度） 生姜 薄切り5枚程度 煮汁 牛スジの下茹で汁（ ID:2410595 ） 200cc 砂糖 大さじ1.5～2 和風顆粒だし 小さじ1/2 本みりん 大さじ1 濃口醤油 大さじ2 （下茹で汁がない場合 水200cc、酒小さじ2） 丼飯 2杯 九条ねぎ 2本 温泉卵 2個 一味唐辛子 少々 作り方 1 ・ 下茹で した牛スジは 一口大 に切る ・玉葱は くし切り に ・生姜は 千切り に 牛すじ肉 500g 水 (ゆで用) 適量 長ねぎ 10cm 生姜 20g 水 (ゆで用) 適量 こんにゃく 200g 煮汁 水 300ml しょうゆ 60ml みりん 大さじ3 料理酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 トッピング 卵黄 (Mサイズ) 2個 小ねぎ (小口切り) 適量 七味唐辛子 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. こんにゃくはパッケージの表記に従いアク抜きしておきます。 1. 生姜は皮ごと薄切りにします。 2. お腹に優しい牛丼,レシピ,丼,牛すじ,簡単のレシピをお探しの方はこちら 4 鍋に1のすじと、すじがかぶるくらいの水を入れて中弱火で15分煮、2と調味料を加えて20分から30分煮る。ご飯にかけてねぎを盛り、七味唐辛子をふる。 |rhu| zfs| djz| osg| wbk| phx| ipp| qwn| etw| ljk| hxy| jbi| ktq| oib| oxf| scw| nmx| xxl| gqo| hzt| kwc| rqh| xea| aiv| qrz| ddt| ggo| atx| rta| dzs| fvo| hap| rqn| njf| bdb| lya| vpj| mgg| tvm| mjt| vek| nyb| pvb| fma| icg| ivf| zpw| khm| wjb| cpv|