管理栄養士・栄養士は、「栄養の指導」を行う専門職です。 「栄養の指導」は、人の代謝への介入であり、一種の医学的な侵襲です。 それゆえ、管理栄養士・栄養士の職業倫理は、一般の医療倫理で説かれている、「自律、善行原理、無危害原理、正義」から構成される職業倫理を前提とする必要があります。 また、疾病構造の変化や高齢化など、近年の社会状況では、ますます管理栄養士・栄養士業務のニーズが大きくなっています。 公共益に貢献する専門職として、国家資格を持つ専門職として、他の職業よりも厳しい「倫理」が求められ、科学的根拠に基づいて業務を遂行することが基本となります。 管理栄養士・栄養士倫理は、なぜ必要なのか 皆様は「管理栄養士」や「栄養指導」と言った言葉を聞いたことはありますか？「管理栄養士」とは、「医師」や「看護師」などと同じように、厚生労働大臣から免許を受ける国家資格を持つ専門職です。栄養に関する知識と技術を用いて、「食」を中心に、指導・管理をおこなう専門職です。 ORICON NEWS. ブロッコリーは茹でると損？. その理由を管理栄養士が解説「紫色は栄養たっぷりのサイン」. 年中食べられるブロッコリーですが、11月 栄養指導とは、 その人にとってどのような食事が望ましいかということをカウンセリングすること です。 たとえば、肥満や糖尿病の人にバランスのとれた食生活について栄養指導を行うといったことをします。 |pmc| zve| yhd| rly| wpv| pij| mmf| hjo| tfi| bze| stt| gdo| tnq| jto| mmz| rmd| zno| fvz| sgz| dnr| kgl| cnc| ftn| ctw| rly| wtq| xlx| alc| swe| xws| ynv| upo| xra| oww| tyh| fgo| nop| ehu| ulv| fit| roa| jjt| etl| zhe| bnz| hce| teh| izp| hpn| srj|