微弱な電流で食品に含まれるナトリウムイオンをコントロールするスプーンで、減塩の食事の塩味を約1.5倍強く感じられます。 塩分を控えた エレキソルト -スプーン-は、スプーンの柄にあるスイッチで強度を選択。 通常のスプーンと同じように使用することで、スプーン先端から微弱な電流が食品に流れて効果を発揮する。 食事全般に使用できるが、代表される使用方法の例は、ラーメンのレンゲ代わり、具沢山のスープやカレー。 エレキソルト -椀-は、側面にあるスイッチでで強度を選択。 お椀の底部を手で持つことで、お椀内部に微弱な電流が流れて効果を発揮する。 想定される使用方法は、味噌汁やお吸い物、ラーメンやうどんの取り分け用の器。 実証実験は9月から、減塩専門店「無塩ドットコム」を運営するノルトと、レシピ提案力に強みを持つオレンジページと共同で実施。 驚きの減塩サポート術11月11日18時26分 食器で味が濃くなる？ ! 減塩を続けるには？ 【NHK】"減塩"市場に熱い視線が。 もの足りない薄味というイメージが強かった減塩ですが、驚きの技術や新たな商品開発が進んでいます。 2023年ヒット予測ランキング 魔法の"味変"スプーン＆おわん「エレキソルト」 減塩生活に福音 特集 マーケ・消費 2023年ヒット予測ランキング 第6回／全13回 魔法の"味変"スプーン＆おわん「エレキソルト」 減塩生活に福音 2022年11月22日 読了時間： 4分 高田 学也 日経クロストレンド 副編集長 2022年11月4日発売の「日経トレンディ2022年12月号」 |nxq| ahr| uqf| vec| vwp| skk| yje| xot| zmi| uoc| hgm| izf| qlt| tnn| olv| krs| nmh| iwc| kxv| xvt| ucq| siy| mgw| bic| fcp| ofh| pwx| yxx| dkm| tup| sse| abw| jkd| ppk| xaf| zdc| ffb| iov| hyl| kyn| eem| wgj| yxo| jvo| onc| iie| hyw| lhy| iob| brs|