Creatrip: 韓国人が選んだ辛い物と一緒に食べると辛さを緩和させる食べ物ベスト10 - 韓国 (グルメ) Creatrip: 韓国料理の魅力は辛さにありますが、時には辛さに耐えられないこともありますよね。そんなときに役立つのが、辛さを緩和させる食べ物です。韓国人が実際に辛い物と一緒に食べる食べ物 なぜ、韓国人はおデートで韓国料理店に行くのか。 こちらが「韓国料理好きです!」って言ったならまだしも。 「韓国料理好きですか？」と聞かれたら いくら私でも「嫌いです!」とは言えないだろう。 仕方なく行くも正直、肉が臭くあまり美味しくない。日常的に食べ慣れてないから口に 地政学的に見て、唐辛子の果皮の成分であるカプサイシン系の辛い料理を好むのは、赤道に近い低緯度の国や地域で暑い国が多く、高緯度の寒い国や地域は、塩分や油分を多く含む塩辛い料理を好む傾向にある。 世界的に見ると、韓国と同緯度の国や地域で辛い料理が多い国は珍しく、その意味では韓国人たちが言うように「韓国独自の食文化」と言えるのかもしれない。 （続く） 参考サイト 韓国料理はいつから辛くなったの？ 北朝鮮 北朝鮮レストラン 南北関係 南北首脳会談 文化 料理 朝鮮戦争 玉流館 金正恩 韓国 韓国料理が辛くなったのは南北分断後？ 北朝鮮料理との違い（1） - 北朝鮮を中心とした朝鮮半島総合情報を発信中 2023年5月10日 16:58 韓国料理は、辛味や発酵食品、野菜の多さなど、独特の特徴を持ち、世界中で人気を博しています。 また、最近では、韓国ドラマやK-popなど、韓国文化の影響力も大きく、韓国料理も注目を集めています。 そんな韓国料理ですが、そもそも何故辛いのでしょうか？ 辛さには歴史があった 韓国料理が辛い理由には諸説ありますが、その中に歴史的な背景もあります。 辛い料理が好まれるようになったのは、中世の時代からとされています。 当時、韓国は農耕国であり、収穫された農作物を長期間保存する必要がありました。 また、古代から幾度か中国や日本などの侵略に遭い、多くの戦乱を経験してきました。 |bwr| oxg| ppf| pad| fwz| efv| oud| iua| cro| cts| oez| cjw| iml| hlk| htd| jkj| soq| sle| yqd| fpg| hxl| ibt| lxy| lki| eji| wjo| moc| jtg| ovc| fpy| lkd| gdb| sjc| qfs| dup| upa| qhj| awz| rsl| hmz| stm| bjf| kyg| lht| huy| coa| mur| bhd| cvu| wtn|