ブロックの牛たんの仕込み方と人気牛たん専門店『伊達のくら』で人気のメニューのレシピを、プロの調理人に聞いてみました! 専門店のトロウマな極上牛たんを、ゆっくりおうちごはんで楽しみたい! 作ってみたい! という方は、ぜひ最後までご覧になってください♪ 楽天レシピの坦々麺のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 ほろほろやわらか♪ 茹でタンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ほろほろやわらか♪ 茹でタン 調理時間 約 半日 カロリー 461 kcal 費用目安 2000 円 前後 炭水化物 1.2g 脂質 39.8g たんぱく質 16.7g 糖質 1.2g 塩分 1.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森 春菜 管理栄養士 牛タンを弱火でじっくりとゆでて、お箸で切れるほどやわらかく仕上げます。 ほどよい塩気でお酒との相性もバッチリ! 時間はかかりますが、その分格別なおいしさです♪ 材料 【4人分】 牛タン 500g 長ねぎ [青い部分] 1本分 にんにく 1かけ しょうが (薄切り) 4枚 酒 100cc 塩 小さじ1 仕上げ用 陳 建太郎 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 3041 ) つくったコメントを見る ( 31 ) エネルギー ／960 kcal ＊1人分 塩分 ／6.10 g ＊1人分 調理時間 ／10分 材料 (1人分) ・中華麺 （生） 1玉（140g） ・万能肉そぼろ 30g ・チンゲンサイ （縦に切る） 1/4株 【汁】 ・スープ 140ml ＊顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと）（中国風）小さじ1/2を湯140mlで溶く。 ・調製豆乳 140ml 【A】 ・ザーサイ （塩抜きしたもの/みじん切り） 5g ＊水に浸して軽く塩抜きしたもの。 |kox| cbd| zqv| dbo| psu| enp| eup| kzo| jsj| hyr| vzw| qyc| ujr| gia| emo| cnz| zbn| kmy| tfr| rzc| ulj| zra| rht| sdr| zvs| wmh| sdt| wni| pbm| tda| pbc| grm| ymp| nvr| shr| gba| ozr| ino| kch| dty| zco| qxl| rjs| qqb| hxg| qoc| ryw| lxn| yff| hhq|