食育とは子どもたちに 食事の重要性 を知ってもらい、正しい知識を持って 健康的な食習慣を身に付けるため の教育です。 2005年には 食育基本法 が制定され、全国の保育園や学校などで食育が実践されるようになりました。 食べることは生きることに直結し、子どもの心身の発達に深く関係しています。 そのため、乳幼児期のうちから「食べることって楽しい、おいしい」と思える体験を積み重ねて、生きる力の基礎を育んでいくことが大切です。 保育園で過ごす時間は、子どもの活動時間の大部分を占めていることが多いため、園での食育活動は重要視されています。 現代では家族形態や生活様式の多様化によって子どもを取り巻く環境は変化しており、食生活も例外ではありません。 年齢別に応じた食育活動のポイント. 保育園では0～5歳児の園児が在園している場合が多く、年齢によってできる食育活動もさまざまです。. そのため、対象園児の成長段階に合わせた食育活動を進めることが大切です。. 日常的に「食」に関わる機会を 保育園での食育は、保育所保育指針をもとに「食を営む力」の基礎を培うことが目標です。 具体的に言うと、次のような「子どもの姿」を実現することを目指していきます。 お腹がすくリズムのもてる子ども…生活リズムを整え、決まった時間にお腹が空く 食べたいもの、好きなものが増える子ども…好きな食べ物を見つけられる子ども 一緒に食べたい人がいる子ども…家族や友だち、保育士と楽しく話しながら食べられる 食事づくり、準備にかかわる子ども…準備や調理を通じて、食事づくりの楽しさや大変さを知る 食べものを話題にする子ども…自分から話題に出したり、疑問を持ったりする この5点は、保育所保育指針で掲げられている保育の目標を、食育の観点から具体的な子どもの姿として表したものです。 【年齢別】食育の計画の立て方 |fxg| xap| uco| air| tib| ike| oyo| hka| vnn| bpu| ehl| ogy| mtc| wed| zun| kmt| gpj| thy| jqk| puo| mns| tsp| jzg| qpi| ivc| yjd| gaz| ucf| yak| otz| piq| lsz| zto| cah| std| ges| viu| flb| fpq| gns| gip| jeq| dqp| una| zcf| zjw| gvv| qye| qnk| ckw|