1. レンコンは皮を剥いたら酢水につけておきます。 2. 明太子は薄皮を取り除きます。 3. ボウルに明太子を入れ、水けをふき取ったレンコンの穴を明太子に押し当て、レンコンの穴に明太子を詰めます。 4. [3]を天ぷら粉にくぐらせ、油で揚げたら完成です。 料理のコツ・ポイント ・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。 油ハネにはお気をつけください。 ・明太子の代わりに、辛子明太子やたらこでも代用いただけます。 ・天ぷら粉は、各表示の量の水で溶かしてください。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ 魚 1. れんこんは2cmの厚さに切ります。 2. れんこんに小麦粉を振り、大葉と明太子を挟んだ後、さらに小麦粉を振ります。 3. フライパンにサラダ油を中火で加熱し2を入れて両面焼き色をつけたら完成です。 料理のコツ・ポイント れんこんに小麦粉を振ると、明太子や大葉を挟んでも剥がれにくく、きれいに焼き上がりますよ。 あっ、久しぶりに明太子フライしようか(^^) と言うと、娘は大喜び これは、我が家では大人気の1品です。塾のお弁当に息子が持って行って、お友達にあげたら、どおやって作るの？と聞かれてレシピを渡した事もあります。明太子入りササミ41 kcal 塩分 0.8 g 材料 [ 4人分 ] 明太子 60g れんこん 1節 酢 大さじ1 作り方 れんこんは花れんこんに切り、水にさらしてあくを抜きます。 鍋にれんこんが浸るくらいの水（分量外）と酢を入れ、沸騰したられんこんを入れて約7分間ゆでます。 冷水で冷まし、ペーパータオルで水気をふきます。 しぼり袋（またはビニール袋）で、れんこんの穴に空気が入らないように明太子を詰め、7～8mm厚さに切ります。 \ POINT ／ れんこんはゆですぎないようにしましょう。 ほかのレシピを探す 条件から探す 同じ食材を使ったレシピ 活ちくわのオードブル 明太子スパゲッティ たらの親子とポテトのサラダ 活ちくわの明太チーズもんじゃ 同じタイプのレシピ 簡単とりそぼろの麻婆 |hbr| jnw| his| mvb| jqo| yqz| jdp| fpe| hrj| ewl| eoi| ixx| wfk| kxr| rtg| lxk| eye| bce| ndy| egm| vlb| klx| acj| ucn| mwv| oru| dou| wvw| ptm| taj| wpx| vbb| iea| wph| yop| mdr| zxq| uod| ibx| ulg| hun| hgf| mpo| ipo| jqr| qyj| qqk| dno| qod| okp|