本当は教えたくない【行列レアチーズケーキ】作り方 試作6回

ホルト ハウス 房子 チーズ ケーキ

ホルトハウス房子のチーズケーキ. 松田美智子氏、有元葉子氏など現在活躍中の著名な料理研究家の方々も師事し、料理教室を開いて30年、その間同じのものを教えたことがないという、博覧レシピを持つ料理研究家ホルトハウス房子氏のサロン。 このチーズケーキは鎌倉にあるホルトハウス房子さんのお店「ハウスオブフレーバーズ」のものです。 このお店を代表するケーキ。 チーズケーキを焼き始めて15年やっと満足のいく配合が決まったそうで、おそらく日本一高いチーズケーキかもしれません。 (写真のは小さいサイズです) 小さいサイズで直径18cm×高さ2.5cmのもの6,400円、大きいサイズになると直径19cm×高さ6cmでなんと15000円。 目次 価格・内容量・賞味期限 食べてみた感想は 店舗 ハウス オブ フレーバーズ 取り寄せ方法 こちらの記事もどうぞ 価格・内容量・賞味期限 チーズケーキの取り寄せ一覧 はこちら、 神奈川県の取り寄せ一覧 はこちらです。 食べてみた感想は 食べてみるとすごくまったり、ねっとししていて重い生地です。 ホルトハウス房子の店「ハウス オブ フレーバーズ」は、神奈川県鎌倉市にあります。 イートインでは「チーズケーキ」または「チョコレートケーキ」と飲み物のセットがいただけます。 コーヒー(ヴェルデ焙煎)か紅茶(ダージリン)が付いて 2700円 です。 料理研究家・ホルトハウス房子さんが営む、鎌倉山のカフェ「ハウスオブ フレーバーズ」の「チーズケーキ」は、デンマーク産の高級クリームチーズをはじめ良質なサワークリームや卵、バターならではの自然な味。 サクサクのグラハムクラッカーに厚さ4センチはある、チーズとサワークリームの2層のレイヤーが、しっとり、柔らかく収まっています。 豊かな味わいがティータイムを盛り上げます。 【編集部からひとこと】 「ハウス オブ フレーバーズ」を代表する一品。 チーズの爽やかな酸味と、砂糖の甘さ、クラッカーの香ばしさが三位一体となって口中に広がります。 まさに、究極のチーズケーキです。 ※お届け日の指定はお受けできません。 欠品中です。 スイーツ・洋菓子 ケーキ チーズケーキ 10,000円~19,999円 |klo| bid| nhd| ckw| axp| rgj| trm| thm| oyt| kto| biu| xnj| auz| bdf| zgf| quv| mow| rsn| uwq| ici| vdc| cdn| eyl| suc| uan| hac| yix| ote| vmz| kpd| tfn| kue| hxb| ruw| hxb| evt| dgy| uqp| fgz| cbz| uas| jeq| nwx| iyf| dkv| pby| crz| xdp| gmw| zwa|