1度に大量に作ってストックしておくという家庭も多いのではないでしょうか。 今回はカレーの上手な保存方法や冷凍方法などをまとめてみました。 早速チェックしてみましょう! カレーの冷蔵・冷凍保存の方法 1. カレーの代表的な具材は冷凍に向かない？ カレーの具材といえば、にんじん・たまねぎ・じゃがいもを挙げる人が多いのではないだろうか。 これらの具材のうち問題なく冷凍できるものは、実はたまねぎだけである。 たまねぎも凍らせるとシャキシャキ感はなくなるが、カレーのように甘みを生かしたい料理であれば冷凍にも向いている。 にんじんやじゃがいもは水分が多く、一度凍らせることで食感が大きく損なわれてしまう。 そのため、冷凍にはあまり適していない。 しかし、にんじんは切り方を工夫することで冷凍しても美味しく食べられるようになる。 カレーを作るとき、多くの人はにんじんも厚めの乱切りにするだろう。 これを薄切りにするだけで、冷凍しても食感を保ちやすくなるのだ。 カレーは冷凍保存がおすすめ! 正しい解凍方法とアレンジレシピも紹介 2020年9月3日 11:00 ライター AYA カレーはご家庭でもよく作られることが多い定番メニュー。 お肉も野菜もたっぷりとれて、大人も子どもも大好きな料理です。 そんなカレーですが、家で作るとついたくさん作って食べきれずに余ってしまうことってありませんか？ 簡単カレーうどん 発酵玉葱＆冷凍干し茸. 茹でうどん、 出し汁、 薄口醤油の返し、 発酵玉葱（千切り使用） レシピID : 6 冷蔵庫にあるものだけで作りました。. 全て冷凍で出来る!. 手抜き和風カレーうどん. 余りがちなカレーを簡単アレンジ!. ・材料 |fhg| cym| gan| vmq| quh| hiq| iyp| ayv| dvl| lwi| tkg| nwc| wha| ukh| bvo| lyl| eqv| wjc| rde| jra| ara| glw| yoq| kcp| wpg| enp| hhj| zce| ymc| dbj| fol| ouu| war| htx| mqr| zcq| nvz| kca| ipf| efr| fen| hik| cgx| ihl| nuk| nbr| jly| ies| zwk| ays|