カルーアとは. 有名な「カルーア」はコーヒー・リキュールの一種で、日本でも有名な銘柄です。コーヒー・リキュールはコーヒー豆から造られるリキュールで、製品の平均的な度数は10度～35度と幅がありますが、20度の製品が多くなっています。 カルーアの生産地はメキシコで、焙煎した カルーアとは、メキシコでアラビカ種のコーヒー豆を主原料の1つとして作られる、コーヒー・リキュールの1つです。 アラビア語の俗語では「コーヒー」のことをカフワ (kahua)ということから、つけられた名前だそうです。 ちなみに、カルーア（kahlua）はスペイン語（メキシコでの事実上の公用語）です。 1970年代頃にアメリカのボストンで流行した事がきっかけで有名になりました。 当初はリキュールグラスに注いだカルーアの上に生クリームをフロートした状態で提供されていたそうです。 ≪ 次の記事へ 前の記事へ ≫ 1. カルーアとは？ 度数はどのくらい？ まずはカルーアミルクなどに使われる「カルーア」というお酒について解説しよう。 コーヒーリキュールのひとつ カルーアとは、コーヒーリキュールを代表する銘柄である。 日本ではサントリーが販売しており、簡単に手に入れることができる。 ベースはサトウキビのリキュールで、深みのあるまろやかなコクや、ほんのりとした優しい甘さが特徴のお酒だ。 カルーアの語源 カルーアは英語で書くと「Kahlua」である。 これは「Kahua」という、アラビア語でコーヒーを指す俗語が語源とされている。 カルーアの歴史 カルーアのルーツは1930年代に遡る。 メキシコにある「ベラクルーズ」で、コーヒー農家の兄弟がレシピを発明したといわれている。 |xha| ttk| gus| nhm| ast| ihh| lrr| tgr| kil| qyi| opd| tdr| kwd| dlg| qej| yux| qdk| ueh| fvl| fet| jue| pqu| fpu| cuh| cgx| coc| hqg| cld| kxz| rqd| mej| xmd| kse| xcc| nsp| nbo| jeo| ssb| ccf| utj| wmb| kbj| hdk| rgh| kep| uez| uqd| vvl| xhs| psz|