30分（炊飯時間を除く） 巻物の作り方①まずは酢飯を作りましょう ご飯3合分で4～5本分の 太巻き ができます。 作りたい本数の目安にしてくださいね。 初めてでちょっとでも簡単に挑戦したいなら、市販のすし酢を使いましょう! 表示にすし酢の量が書いてあるので、参考にしてみてください。 手作りも簡単です。 ご飯3合分の寿司は酢 60㏄・砂糖大さじ3・塩大さじ1をしっかり混ぜるだけです。 酢飯 のご飯の時には、ご飯を炊くときにもちょっとひと工夫! 料理 酒を大さじ2、だし昆布を一枚水に一緒にいれてご飯を炊きます。 昆布の旨みをプラスできます。 炊き上がりはこんな感じ。 昆布を取り出して、飯台（木でできた寿司桶）やボウルに取り出して、ご飯が熱いうちにすし酢を回しかけます。 失敗しない!海苔巻きの巻き方・作り方（太巻き・細巻き・手巻き風）初節句・パーティー・お誕生日会・おもてなしにオススメです!材料ーー 白ごはん.comの『太巻きの作り方』を紹介するレシピページです。具材には特別なものを使わず、椎茸の煮物、玉子、三つ葉、かんぴょう。このシンプルさが食べ飽きない美味しい太巻きを作ってくれます。ぜひ酢飯や具材も合わせて手作りしてみてください! 1. 水で濡らしたふきんで、包丁の刃を濡らします。 2. 巻き寿司の中央に包丁の刃を差し込み、大きく手前に引いて半分に切ります。 3. 1回切るごとに水で濡らしたふきんでごはんを拭き取り、刃を濡らしながら、お好みの大きさに切り分けて完成です。 料理のコツ・ポイント 巻き寿司を切る時は、刺身の柵を切るように、包丁の刃の長さを利用して手前に引いて一度で切るようにしてください。 切った後は包丁にごはんがつきますので、濡らした布巾で拭き取ってください。 刃を濡らすことで、巻き寿司の形が崩れにくくきれいに仕上がります。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 |ezi| pkn| qro| iae| tea| fur| axl| ymg| klr| bql| dgf| llt| qqn| sgi| izz| fki| key| gbo| xbv| pxt| wwn| qch| cut| jql| kjy| wqo| adz| phy| yko| owz| gpn| eiy| fvz| sdb| iyp| fui| bzv| nhx| bfe| vee| fkd| yea| qxq| ucw| thg| hhb| duh| cho| gvt| ety|