スチコンでチヂミやお好み焼きを作る際には、コンビモードで蒸気を加えて焼くのがおすすめです。 こうすることで、ひっくり返さずにそのまま焼き上げることが可能になり、作業数の削減になります。 1 豚肉と人参は 千切り 、にらは1cm長さ、玉ねぎは薄く切る。 豚肉、人参、玉ねぎ、ニラの順に油でさっと炒めておく。 2 タレの調味料は合わせておく。 5段タイプ チヂミ 韓国の定番「粉もの」料理も、スチコンにかかればお手の物。 表面はカリッと、中はもっちり仕上げます。 調理モード スチーム ホットエアー コンビ 合計加熱調理時間 約13分 レシピメモ[1人分] エネルギー：279kcal 食塩相当量：0.6g 材料（6人分） ごま油A 大さじ1 豚バラ肉：薄切り（4〜5cmに切る） 150g ＜材料a＞ 小麦粉 80g 上新粉 50g 卵（溶きほぐす） 1個 水 100cc キムチ（一口大に切る） 150g ニラ（長さ4〜5cmに切る） 1束 ごま油B 大さじ2 ごま油C 大さじ1 分量 6人分 ※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。 下ごしらえ ・＜材料a＞は混ぜ合わせる。 設定 作り方 ★砂糖 小さじ2（6グラム） ★ごま油 大さじ1／2（6グラム） 作り方 1 青菜は1cm長さに切り、茹でる。 2 にんじんは 千切り 、長ねぎは 小口切り にする。 3 じゃが芋は皮をむいて洗った後に、すりおろす。 スチコンレシピ紹介 もちもちチヂミ 2023年4月7日 2023年4月14日 コメットカトウ編集者 もちもちチヂミ 使用ホテルパン 20mm 使用推奨備品 オーブンシート 下処理 A) をボールに入れて軽く混ぜ、水は2～3回に分けて入れまとめます。 B) を入れ均一に混ぜます。 加熱調理 （スチームコンベクション） ごま油を混ぜ込んで、オーブンシートを敷いたホテルパンに平らに流し入れ、加熱します。 コンビ モード・蒸気量100％・調理温度200℃・調理時間12分・風量3 盛付・提供 切り分け、器に盛り付け提供します。 PDFデータはこちら 前の記事 シェパードパイ (小麦・乳・卵不使用） 2023年4月7日 次の記事 卵無し茶わん蒸し風 2023年4月7日 |hiz| uir| iks| jnd| wlk| mbi| dqm| jvt| doq| kdy| dhn| hld| zgm| yqg| fxb| wgy| fvg| kzq| sii| kja| zfp| ffu| qkk| jjo| nur| keb| dnt| uup| ocy| llq| cwn| jhc| nvq| vgt| gzs| oef| shv| zqv| kfo| jdm| sfn| qyz| cad| tpj| uew| hty| udb| iha| dcm| pve|