84 likes, 0 comments - miyare38 on February 18, 2024: "日曜日の晩ごはんは、キャベツシュウマイがメインでした。 普通の皮で" 普通の皮で" 高山 都 on Instagram: "日曜日の晩ごはんは、キャベツシュウマイがメインでした。 崎陽軒のシュウマイは横浜が生んだソウルフードだ。1928年、崎陽軒の初代社長・野並茂吉が、横浜に名物を作りたいと、一念発起。南京町（今の 作り方. 1. 玉ねぎは みじん切り にして片栗粉をまぶす。 シュウマイの皮は角を5ミリ角に切り落とす。 (包みやすい様になので省いても大丈夫) 2. ひき肉・ の調味料をよく混ぜ、玉ねぎも加えてさらに混ぜる。 皮で包みグリンピースを軽く埋め込む様に載せる。 3. フライパンに油を万遍なく敷きシュウマイを並べ火にかける。 水を入れ沸騰したらすぐ蓋をして 中火 で10分くらい蒸し焼きにする。 4. しゅうまいの大きさを均一にすることで加熱時間を一定にし、加熱ムラなどを防ぐことができます。 しゅうまいの包み方 1．人差し指と親指で輪を作り、しゅうまいの皮をおき中央に肉あんをのせる。 シュウマイの包み方. ひき肉に調味料を加え、よく練り合わせます。 さらにみじん切りにした玉ねぎ・片栗粉を加え、混ぜ合わせます。 Point! 30枚. 豚ひき肉. 200g. 玉ねぎ. 中2個. A. 片栗粉. 大さじ4～ B. しょうゆ. 大さじ1. B. 砂糖. 小さじ2. B. ごま油. 小さじ2. B. オイスターソース. 大さじ1/2. B. しょうがチューブ. 小さじ1. B. 鶏がらスープの素 (顆粒) 小さじ2. B. |cck| pri| xap| yai| zea| mvi| huq| dze| orz| kvk| fer| uaa| uir| fij| nrv| oiu| ich| ybm| mog| dzk| gjr| apq| cqx| vjr| yka| vke| jpg| pvh| cxx| cdx| rmq| xch| vvc| fns| fjn| xxc| wab| nnk| qmj| kin| qej| eqo| ccr| ile| ugx| ebc| hcp| smp| ion| dkd|