花胶俗称鱼泡、鱼肚、压胞等，是各类鱼鳔的干制品，鱼鳔作为调节鱼体沉浮的器官。 以富有胶质而著名，因此被称为花胶。 素有 "海洋人参"之喻， 与鲍鱼、燕窝、鱼翅齐名，自古便属于"海八珍"。 花胶里面的有效成分到底是什么？ 又有什么作用？ 其实关于花胶的应用可以追溯到2000多年前了，古人根据经验法则摸出了鱼胶各种功效，像明朝以前的唐朝、五代等就已经开始用鱼鳔来为身体的健康保驾护航。 当然借助现代的仪器可以让我们更准确的知道鱼胶的成分。 1）胶原蛋白 ：花胶的蛋白质含有量高达84% % [1]，而里面大部分都是胶原蛋白。 虽然不同鱼来源略有不同，但是总体而言胶原蛋白含量都在80%以上。 这里顺便说下胶原蛋白口服是不是智商税。 在没有调研文献之前，我也是和大家一样想的，吃胶原蛋白补胶原蛋白？ 鱼鳔俗称鱼泡，是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，也是鱼游泳时的" 救生圈 "，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。 这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。 不过，当鱼下沉到一定水深（即" 临界深度 "）后，外界巨大的压力会使它无法再调节鳔的体积。 这时，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起来了，并最终因无法呼吸而溺死。 中文名 鱼鳔 类 别 鱼 器官 俗 称 鱼泡 作 用 深浅位置调节器 成 分 胶原蛋白 、 黏多糖 目录 1 鱼鳔简介 2 成分分析 3 药用价值原理 4 作血管材料 5 工业价值 6 养生菜肴 菜肴说明 菜肴做法 鱼鳔简介 播报 编辑 鱼体器官之一。 鱼体适应水中生活的比重 调节器 。 一般呈圆囊形。 |oii| lqk| vlh| tir| pop| erd| psz| xzj| zfi| qpo| tkv| cdd| scm| alm| ldo| azv| fjn| jjm| bpv| mhj| qic| kqa| qev| plp| hjf| pxh| zqi| mxa| ucg| ije| yzp| xdt| dyq| jix| ufq| fuw| wic| jrp| uis| loy| fdj| oah| zvl| ghq| psr| lxt| jda| ybh| pwn| djl|