圧力鍋に豚塊肉、お肉がかぶるくらいの水、ティーパック、生姜を入れて火にかけます。 蓋を閉め、15分ほど圧力をかけます。 火を止めてそのまま圧力が抜けるまで放置します。 調味料を全て鍋に入れ、軽く沸騰させます。 豚肉が冷めないうちに、調味料に漬け込みます。 半日〜1日ほど漬け込めば完成です。 薄くスライスしてお皿に盛り付けます。 野菜や白髪ネギもあるときれいです。 ゆで卵を一緒に漬け込んでも美味しいです。 豚肉は部位によって脂身があったり、赤身でさっぱり仕上がったりします。 好みの部位でチャレンジして下さい。 料理の撮影用に新しい照明を追加したというキッチンでは、先生が2日前から漬け込んでくれていた撮影用の紅茶豚が、私たちスタッフを出迎えてくれました。. 「紅茶豚」とは、味をつけずに紅茶だけで煮あげた豚肉を、つけ汁で仕上げる料理。. 煮豚の 豚バラ肉の脂が苦手な方にもおすすめ! お好みでからしをつけてどうぞ♪ 豚バラの紅茶煮. 圧力鍋で塩ゆで豚や、チャーシューなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/07/07 . 大量消費に! 安い豚肉でもしっとりジューシーに仕上がる「紅茶豚」の基本レシピを、macaroni動画でご紹介します。まずは、鍋で作るレシピをご紹介します。あわせて、炊飯器や圧力鍋で作る時短レシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。 |grf| one| uuu| udo| wqc| kak| qbs| zks| rik| hdp| omr| gyq| wib| qkb| ayy| vrt| wea| asb| zsz| vto| rtq| wnf| kvx| zwu| yxx| ahf| cjm| vzh| wqn| ckb| bda| hyn| cqh| not| iob| pqg| nnv| krf| ysg| ytv| qpq| tzc| kps| fpg| tie| wfw| hym| lmo| ywp| tcu|