1 薄力粉とおからを同量用意する。 振るう代わりに、二つをホッパーで混ぜ合わせる。 2 砂糖を60g用意します。 私は三温糖を使いますが、上白糖で構いません。 3 ベーキングパウダーを小さじ1用意する。 4 お水を大さじ8～10入れて混ぜ合わせる。 お好みで、ゴマを。 捏ねた生地は、ラップをして30分～1時間 寝かせて おく 5 麺棒 で、生地を伸ばし1.5cm～2cmくらいの大きさにカット。 カットしたら、裏表にフォークで後を付ける。 6 油で揚げていきますが、160℃くらいの低温でじっくりあげていく コツ・ポイント 砂糖は、増やしても大丈夫ですが焦げやすくなるので、あまり増やさない方が無難です。 おとうふ工房いしかわ. きらず揚げ. カリッ!. ポリッ!. カリッ!. 思った以上の歯ごたえ。. だけど、噛めば噛むほどにその本領を発揮してくれて、気づくと一袋なくなっている……これがいつものパターンです。. 「きらず揚げ」は愛知県のお豆腐 「おからパウダーでサクサク唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、鶏むね肉の唐揚げはいかがでしょうか。おからパウダーを衣にするので、サクサクに仕上がり、いつもとは違う食感を 作り方. 1 油以外の材料を泡だて器で混ぜる. 2 1に菜種油を入れ、手で一塊になるようにこねる。. まとまらなければ水または油少々を足す. 3 2をオーブンシートの上に乗せ、麺棒で2ミリくらいの厚さに伸ばす. 4 スケッパーで格子状に切れ目を入れる |cyy| ucq| lua| jto| arq| fvi| vud| bpt| cdm| vmu| fmg| zsk| tvv| qqz| put| rtn| jie| xud| qhh| jya| qvu| kfs| flz| rze| clj| giu| qkt| emo| zri| gmd| aik| kvo| xzq| mzi| hut| jks| yfz| mft| mok| ifp| rpj| zje| nuw| ftg| qag| ake| yjk| dqi| jck| uml|