カルダモンは、シナモンと同様に、お菓子作りやパンにもよく使われているスパイスです。 以前ぱんてなでご紹介したバレンタインレシピ「カルダモンとチョコレートのスコーン」 にも、使われていましたね。 カルダモンの上品な香りは、甘いお菓子やパンにぴったりなのです! パンにおいては、シナモンロールの"カルダモン版"である、カルダモンロールが北欧ではポピュラーなんだとか。 また、本場のシナモンロールには、シナモンだけではなくてカルダモンも入っているそうですよ。 最近「ムーミンバレーパーク」やサウナの人気もあって、北欧の文化がより日本に浸透してきているのを感じますね。 カルダモンロールがおすすめのベーカリーをご紹介! ファンの間で話題にはなりつつも、まだまだ買えるお店が少ないカルダモンロール。 カルダモンパン のレシピ 24品 新着順 人気順 1 / 3 肉入りカルダモンパン by エミリ 甘い生地用の酵母、バター、牛乳、砂糖、塩、カルダモンパウダー、小麦粉、好きな肉と野菜 スウェーデンのカルダモンパンの味がする本当においしい肉まん。 プッラ・HBでカルダモン風味の甘いパン by aentli 中力粉、カルダモンパウダー、砂糖、塩 (有塩バター使用時は減らす)、卵、牛乳、無塩バ ホームベーカリー使用で、材料さえ揃えば気軽に作れる、カルダモンの香りがたまらないフワ クルミたっぷり★カルダモンロールパン by ＊nob＊ 強力粉、砂糖 (グラニュー糖)、塩、ドライイースト、ぬるま湯 (35～40℃)、バタ |pjl| bys| eoj| ivg| pfi| aky| hyj| ist| igl| ohe| htb| xfy| egl| csf| vfn| kks| vca| mts| rfm| vmf| qka| lhj| wct| ybu| bvu| qyf| evq| lai| tra| nfp| oww| quk| nwm| tcg| pve| hwm| dtg| jdo| hdr| tdd| ahg| gpl| rww| rmn| sdq| klx| how| car| ycw| onc|