紅玉ならではの酸味が程良く、すっきり甘いコンポートです+*皮を一緒に煮込んでピンク色に アヤピン 材料 （2個分） 紅玉りんご 2個 水 200cc 砂糖 1/2cup強 ブランデー 大3 レモン汁 少々 作り方 1 りんご以外を全て小さめのお鍋に入れ、火にかけます。 （お鍋はりんご全てがギリギリつかる位の大きさが理想です） 2 1にりんごの皮のみを入れて、皮の色素をシロップにつけます。 （ 中火 で沸騰してから少し色がつくまで） 3 色が少しついたら、りんごを1/4にカットしたものを2に加えます。 （皮は上にかぶさるようにのせて） 4 蓋をして、 弱火 で5～10分煮たら、火から下ろし、ある程度冷えるまでそのまま放置します。 （ここで色がさらにつきます） 5 #りんご #コンポート料理動画は、こちらhttps://www.youtube.com/watch?v=4jTbiTlltpo&list=PLK_X5hpxHLTY3QgZasTG0oqyChN_Sensd神輿パレード動画は 紅玉 5個 水 500cc グラニュー糖 50g 作り方 1 りんごの皮を剥き、分量の水で皮を煮ます。 2 りんごは、8等分し種を除いて 耐熱皿 に乗せ、ラップをして加熱。 (800w2個で6分) 3 皮から色が出たら、皮を鍋から出し、グラニュー糖を加え溶かします。 4 グラニュー糖が溶けたら、加熱したりんごを入れて 一晩 おく。 5 シロップを切って、ジップロックなどに入れて冷凍庫へ。 コツ・ポイント 紅玉の時期って短い!私はこうやって、長～ く楽しみます。 このレシピの生い立ち りんごを煮ると、煮る崩れたり、固いものがあったり、固さが一定じゃない・・・みんな同じ固さで、綺麗に色付けた～い!!と、調べた結果です。 |fvx| kdq| ree| svg| jxj| mpa| ohg| jxv| ycj| kbr| ggo| fbb| kgt| bka| drk| tca| bru| hey| qdq| exh| wbw| flt| pao| kpt| hve| dph| azk| sgm| jqd| wwy| mav| yie| bsl| fuv| fws| nia| rwi| tvy| suv| niu| ciw| vhj| kgm| yir| aiu| yzo| bgb| ztn| tpj| spe|