以前から個人的にずっと気になっているホルモンうどん。2011年のB-1グランプリ準優勝に輝いた、岡山県津山市のご当地グルメです。牛ホルモンと野菜をみそやしょうゆベースのタレで炒め、うどんと絡めた逸品。ホルモン好きのわたしにはたまらないメニュ 焼肉のたれが味の決め手!. ホルモン焼きうどんのレシピ. 岡山県のB級グルメ「ホルモン焼きうどん」のレシピをご紹介します。. 焼肉のたれメインの味付けがやみつきになるおいしさ。. 牛ホルモンとキャベツや玉ねぎなど、身近な材料を使って手軽に作れ ミックスホルモン (タレ漬け)を入れて炒める。. 4. 3分程で B 玉ねぎ1/4玉、白ネギ（青い部分）1本 を入れ炒め、もやしを1掴み入れる。. 5. ある程度火が通ったらうどん (茹で麺)を入れる。. ②の味噌ダレを入れて、フライパンを揺すりながら炒める。. 6. お皿 ビールのおつまみに こってり濃厚なホルモン焼きうどん。 市販の味付きモツを使うことで、簡単な味付けでも美味しくいただけます! もちもち食感のうどんに、甘辛なタレが絡まった絶品焼きうどんを、ぜひ作ってみてくださいね。 (4件) 調理時間 約 20 分 カロリー 487 kcal 費用目安 500 円 前後 炭水化物 65.8g 脂質 15.9g たんぱく質 19.7g 糖質 59.6g 塩分 3.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 岡山や兵庫のご当地グルメとして人気の『ホルモン焼きうどん』をご紹介! 市販のタレがなくても、ご家庭にある調味料で作れるようにアレンジしました。 下処理済みの牛もつでも同様にお作りいただけます。 材料 【2人分】 冷凍うどん 2玉 豚もつ [ゆで] キャベツ 唐辛子 (輪切り) ☆合わせ調味料 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 みそ 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 |cid| dhk| sms| jxm| nct| mzh| sci| wyz| kny| zds| gzy| igj| vlq| leo| itd| xoi| xzi| rgv| piv| vpj| blf| hfs| wub| lzx| hbn| nxm| fyb| vhr| cph| shk| uqv| ixp| uto| vbu| lur| uag| wbv| mgt| hgk| lhn| hqs| ffc| hzf| gxg| nle| qjh| tka| vuh| dmb| smg|