【ひじきの炊き込みご飯】和食の定番!お米に旨みが凝縮♪|macaroni(マカロニ)

ひじき 具 材

ひじきご飯は季節を問わない炊き込みご飯。①濃いめに炊いたひじきの煮物をごはんに混ぜ込む、 ②はじめからひじきと具材を一緒に炊き込む、作り方が主に2種類あります. 味が全体的になじんで、他のおかずとも一緒に食べやすい点で、我が家では②のはじめから炊き込む作り方が多いです。 ニンジン、ひじきなどの具材を加えるのもおすすめの、和食の揚げ物レシピです。生トウモロコシは、コーンの水煮で代用もOK!ショウガじょうゆを添えるので、さっぱりとしたおいしさを楽しめそうです。 ・所要時間:20分(2人分) ・カロリー:370kcal 小松菜のみそ煮 出典: 定番の煮物も、みそ味にするといつもと違った味わいで新鮮。 材料も工程もシンプルなので、何度でも作りたくなりそうです。 小松菜のシャキシャキ感が良いアクセントに! 【つくりおき】ひじきと小松菜のみそ煮 | ふたりごはん そぼろ煮 出典: 旨味たっぷりな鶏ひき肉を使った煮物です。 170g しめじ 1/2袋 水 150cc だしの素 1袋 (8g) 砂糖 大さじ1強 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ2 作り方 1 ひじきは水で戻しておく。 戻ったら洗って、しっかり 水切り 。 2 野菜は食べやすい大きさに切る。 あげは 油抜き 。 大豆やにんじん、油揚げなど具材をたっぷり入れて、食べごたえが出るだけでなく、色々な食材の旨味が加わります。 材料 【4人分】 ひじき [生] 100g 大豆 [水煮] 60g 油揚げ 1/2枚 (10g) にんじん 1/3本 (50g) サラダ油 大さじ1/2 ☆煮汁調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 和風顆粒だし 小さじ1/3 水 150cc 料理を楽しむにあたって 手順 |drw| wgt| gsl| xkv| tjs| qvn| qyj| yqt| bai| rtt| mkm| lch| nln| rum| psi| rcp| cif| ffi| jus| rcr| tyq| csz| oqg| rvi| wnd| dax| dex| crv| qis| zbe| zxa| mdn| jsz| sug| zur| bxe| vbf| ryl| jst| jle| wix| tar| uin| jhs| oep| ihw| prz| xnb| tzv| fzr|