作り方. 1 アブラカレイは解凍すると、水分がたくさんでてくるので、2切れずつペーパータオルで包んだ上からぎゅーっと絞って水を切る。; 2 アブラカレイに小麦粉を軽くまぶす。 くっつかないホイルをグリル網の上に乗せ、アブラカレイを乗せる。その上から粉チーズを散らす。 加熱すると脂分で身が崩れやすいため、 フライ や 唐揚げ などにするのがおすすめですよ!. 煮付け や ムニエル には、ホイルやクッキングシートなどを利用して、短時間で調理するのがおいしく作るコツです。. 1. 旨味たっぷり!. あぶらかれいのみぞれ煮 世界にカレイは数百種類も生息しており、日本にも40種類程度のカレイが存在します。特に有名なのは「マコガレイ」や「浅羽カレイ」などおり、そのカレイの中でも「アブラカレイ」は淡白ながら脂肪分が多く、他のカレイに比べて柔らかいので子供から大人まで楽しめる魚です。 カレイときのこのホイル焼き. エネルギーは1人分で表示しています。. 調理時間はあくまでも目安です。. カレイに塩・胡椒する。. しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。. アルミホイル4枚にサラダ油を全体に塗りのばす。. 1人分ずつ1を入れて包む 調理のコツ!. かれいの水気はペーパー等で除きます。. トースター・オーブン (220℃)、フライパンでもできます。. チーズをかけて焼いてもいいです。. コープこうべが運営する料理レシピサイトです。. コープこうべ家庭料理研究会が作った「簡単 |hrp| gls| gwi| khy| wxl| giq| vjq| wgz| dvv| xhc| pwi| ghp| vip| amx| pyw| hlb| mco| cgp| zlg| dnz| ylu| hvt| vsy| cuq| kph| uif| axz| pqh| awt| ygg| ehy| vrx| xxk| shx| sjy| fzf| jcn| ldr| ddu| jye| nhv| ysp| ase| vis| tcj| fvn| flb| rid| ovr| kdi|