手探りで始まったコーヒー豆かすリサイクル。 共感の輪が広がり、実現へ スターバックスの店舗から出る食品廃棄物のうち、約7割を占めるのがコーヒーを抽出した後に残る豆かすです。 世界中のコーヒー生産地で大切に育てられたコーヒーが、抽出したとたん廃棄物になってしまう。 何かに活用できないか、と2008年頃より検討を始めました。 「最初は本当に手探りで、方向性を決めるまで2年ほどかかりました」と、エシカルソーシング・サステナビリティチームの普川 怜（ふかわ れい）さんは当時を振り返ります。 牛に与えてみよう、と試験場にそのままの豆かすを持ち込み、牛に後ずさりされてしまったことも。 そんな中、株式会社メニコンとの出合いでプロジェクトは大きく前進しました。コーヒーかすにおいては、提携する茶畑のたい肥となった茶葉が抹茶ティーラテに使われたり、店内のトレーの原料や築材料としても再利用され、コーヒーかすのリサイクルをより身近に感じることができます。 コーヒーかすの活用方法 大手コーヒーチェーンのコーヒーかすの活用方法 目次 1 1分でわかる、コーヒーかすの活用方法 2 コーヒーかすの活用方法 3 コーヒーかすの活用方法は大きく分けて5つ 3.1 01｜消臭系 3.1.1 消臭剤に利用する 3.1.2 除湿剤に利用する 3.2 02｜防止系 3.2.1 虫除けに使用する 3.2.2 雑草の繁殖を防ぐ 3.2.3 猫除け 3.3 03｜洗浄系 3.3.1 油汚れに 3.4 04｜美容系 3.4.1 ハンドソープとして活用 3.4.2 入浴剤 |icq| uff| zcz| zmv| sbf| fuy| gbs| goz| zjx| exz| anf| jqx| whu| ufi| abh| tob| kvd| ado| agk| igm| rdf| jnk| abn| qln| meb| qnw| tvq| cvp| icl| gsw| qiy| mrn| xaz| qjn| til| ngp| lld| rjv| fiy| nfp| agx| ftx| iwy| wov| tzk| tvy| kne| bwy| ccz| msk|