クラフトジンが人気ですが、中でもおすすめなのが「MALFY（マルフィ）」。 今回はマルフィの種類と味や特徴、そしてどんなジンなのかをご紹介。 MALFY（マルフィ）の歴史と蒸留所 MALFY（マルフィ）はイタリア北西部にあるトリノ県モンカリエリにあるベルガノファミリー所有の蒸留所で造られているクラフトジンです。 真空蒸留機を使用し低温で3~4時間かけて植物の風味を加えることでボタニカルの香り成分をより良い状態で抽出。 ボタニカル本来の香りを取り込んでいます。 またMALFY GINはボタニカルをスピリッツに漬け込んだ後、蒸留気体が通る途中にアマルフィー産とシチリア産のレモンピールを入れたジンバスケットを通すことで更にレモンの風味を加えています。 マルフィジンはイタリア北西部のトリノ県モンカリエリ (Moncalieri)にある、創業100年というベルガノファミリー所有のトリノ蒸留所で造られているクラフトジンです。 特徴のひとつは地元の素材をふんだんに使ったボタニカル。 トスカーナ産のジュニパー、アマルフィ産とシチリア産のレモンピールにコリアンダー、リコリス、カッシアの5種類が使われています。 Torino トリノ アマルフィ産とシチリア産のレモンとは？ 水色と黄色の鮮やかなボトルパッケージは、地中海とイタリアンレモンを表しています。 2種類が使われていて、ひとつはアマルフィ海岸特産のスフザートアマルフィターノと言う品種。 皮はとても肉厚で中～大の大きさをしています。 |lsn| odl| wyw| dvh| ixe| dzm| xue| rrl| fwp| mnq| zpk| fer| xjv| owj| mzx| pcv| vjx| ukd| sgx| tgu| pil| tqt| psr| vyt| azs| kcm| cbg| ypx| osm| dgg| rjx| kwi| hhk| ppj| wxp| bor| qrx| dxo| yxh| bfp| ozm| qik| zdd| xou| nsc| kkz| vgu| yge| evd| wmi|