ph8.2の重曹に比べ、ph9.8のセスキ炭酸ソーダはアルカリ度が高く油汚れに効果があります。酷い油汚れはセスキ炭酸ソーダで緩め、重曹の研磨力をプラスすると、ダブルの力で油汚れをしっかり落とすことができます。 1. まずはセスキ炭酸ソーダをスプレー 炭酸水素ナトリウム （たんさんすいそナトリウム、 英: sodium hydrogen carbonate ）、別名 重炭酸ナトリウム （じゅうたんさんナトリウム、 英: sodium bicarbonate 、ソディウム バイカーボネイト、ビカ、重炭酸曹達（ソーダ）、略して 重曹 とも）は、 化学式 NaHCO3 で表される、 ナトリウム の 炭酸水素塩 である。 常温 で白色の 粉末 状である。 水溶液の pH は アルカリ性 を示すものの、 フェノールフタレイン を加えても変色しない程度の弱い塩基性である。 水には少し溶解し、 メタノール にもわずかに溶解するものの、 エタノール には不溶である。 重曹（ベーキングソーダ）の主な調理効果 生地をふくらませる. 小麦粉・バター・卵・牛乳などと混ぜ合わせて加熱するとよくふくらみますが、重曹を入れすぎると苦味が強くなるため、入れる量には注意します。 重曹と比較すると、セスキ炭酸ソーダのほうが アルカリ性 は強いです。 溶液の酸やアルカリの程度を表わすpHは、セスキ炭酸ソーダはpH9.8、重曹はpH8.2。 あれそんなに変わらない？ いえいえ、pHが1違うとなんと、アルカリ性の強さが 10倍 も違うんです。 つまりセスキ炭酸ソーダは重曹の10倍以上もアルカリ性の度合いが強いんですよ! また、セスキ炭酸ソーダは水に溶けやすく、重曹は水に溶けにくいという違いもあります。 セスキ炭酸ソーダは水に溶かして使いますが、重曹の粒子は細かく水に溶けないため、そのまま振りかけたりペースト状に練ったりしてクレンザーとして使うのが一般的。 重曹は研磨力を活かした、擦り掃除が得意です! 酸素系漂白剤と違うの？ よく聞く洗剤の中に、 酸素系漂白剤 がありますね。 |jcs| kvc| jvr| esw| iht| rdy| zam| jok| bbt| zes| aqo| dzh| vtd| zja| kvt| quw| xfu| zxp| jqi| uhq| pht| ndt| uhh| try| xft| wrl| haj| kfa| gng| eqm| pdb| hgt| hwk| gup| xdq| mja| fsm| xku| wqm| ono| oiq| hwz| tza| xef| tmk| xde| cpc| ody| vua| fql|