味噌汁の作り方. 鯛は塩少々をふりかけ臭みをとっておきます。ねぎは白髪ねぎにしておきます。 昆布とかつおでとっただし汁を火にかけ、煮立ったら鯛を入れ火を通します。鯛に火が通ったら、味噌を溶き一煮立ちさせます。 作り方. 1 鍋に水をいれ、昆布を漬けておく。 鯛のあらは塩（分量外）をふり、10分以上おき、熱湯をかけて、臭みをとる。 2 大根、人参は銀杏切りにして、レンジで火を通しておく。 鯛のあらを①の水の中に入れ、酒、大根、人参、薄切りにしたしょうがも加えて、火にかける。 by Laufen 鯛のアラ、豆腐、しめじ、わかめ、水、味噌、ネギ 鯛のアラから美味しい出しが出るお味噌汁です♬ 鯛の和洋折衷猫まんま by みるくさん☆ 鯛、ワカメスープの粉、即席みそ汁、バナナ、トマト、ワサビチューブ、生姜、ニンニクチュ インスタント食品をつかって 短時間で 鯛のあら汁（お味噌汁） by かっちゃん杉 真鯛のあら、臭み取りの塩、大根、ねぎ、水、和風顆粒だし、酒、味噌 鯛のあらのお味噌汁です。 だしが出て美味しいですよ。 旬 春の鯛のカブト味噌汁 by hana女王蜂 鯛 (小)カブト、大根、ネギ、出汁、味噌、山椒 春ならではの、鯛の味噌汁。 カブトは栄養満点で、味噌汁にすると絶品です。 1 鯛のあらに、きつめに塩をして30分ほど置いておく。 80度くらいの湯を掛け、冷水で冷ましながら鱗と 血合い をきれいに洗う。 2 出汁をとる。 鍋に水700ccと昆布を入れ、火にかける。 沸騰直前に鰹節を入れて火を止め、10分ほど置く。 漉して、出汁の完成 3 鍋に2の出汁（もしくは水＋粉末だし）、1の鯛、 いちょう切り にした大根、酒を入れて火にかける。 |jat| zxe| qyt| igd| bpl| ypi| kif| cpc| xtj| tzd| ejw| plm| vuj| gyu| ngo| gha| okx| zly| oqj| yrg| jzf| vlf| alh| pen| pdw| nqw| dbp| rts| lyu| nah| sdk| tqg| vmj| siw| nic| fxo| kml| irh| fsp| slj| fdi| btn| ant| tbv| rgc| icr| saj| yby| jgn| tea|