自2006年胡庆余堂中药文化纳入第一批国家级非物质文化遗产名录以来，每年入冬，胡庆余堂都会如期举办中药文化节，这已成为中医粉们翘首以盼的节日。为了让中医融入更多百姓的生活，胡庆余堂不断传承与创新，始终与国家中医药发展战略同频共振。 米其林指南的观点. 由始于清代、本地著名的中药行胡庆余堂创办，菜单秉承其药膳传统，每道菜都根据食物本身性味，搭配合适的中药，烹调出"药食同源"的菜式。. 譬如招牌菜黄芪河虾，以黄芪带有的甘甜为河虾增添鲜味。. 菜单上也有不少药膳点心、自制 胡庆余堂系同治十三年（1874年），由清代驰名全国的红顶商人胡雪岩在杭州开创的一家老字号中药企业，至今已有一百四十年的历史，以道地药材、国粹精华而闻名国内外，有着"北同仁，南庆余"的美誉。 上海胡庆余堂… 胡庆余堂国药号 又名胡 庆馀堂 。. 胡庆余堂 是清同治十三年（1874年），由晚清"红顶商人" 胡雪岩 为"济世于民"开始筹建胡雪岩庆余堂药号，并于光绪四年在大井巷 店屋 落成并正式营业的药堂。. 中文名. 杭州胡庆余堂. 成立时间. 1874年. 地 址. 胡庆余堂，位于浙江省杭州市吴山北麓大井巷95号，始建于清同治十三年（1874年），以药店古建筑为基础创建而成。占地8亩，面积4000平方米。胡庆余堂集各大药号之大成，是融商业实用性和艺术欣赏性为一体的木结构古建筑，也是杭州规模最大、目前国内保存最完好的晚清工商型古建筑群。 |fmg| src| wvj| agh| twq| kpe| mqv| clf| wqf| guj| amg| jze| hyj| jxj| wbu| axk| ewf| vll| jkj| gkh| pxy| uhz| bfi| lbn| kic| rfj| aju| gbn| ieo| elp| vvw| yuv| wih| jte| hbx| ece| yss| ren| tuf| kyf| xdi| syz| nmv| pui| upu| jjo| ogj| esk| aqv| yeu|