129品 新着順 人気順 1 / 13 つくね団子スープ by ぢゅんろー 肉団子、にんじん、糸こんにゃく、豆腐、水、醤油、酒、砂糖、鶏がらスープ 業務スーパーの肉団子で簡単に出来るスープです♪ れんこんつくね団子 by 大醤株式会社 鶏もも挽肉、れんこん、卵、パン粉、塩、しし唐、白ねぎ、スシロー甘だれ、サラダ油 味付けはスシロー甘だれで決まり! 火を止めてからたれをからめるので失敗もありません。 ふんわり! 鶏つくね団子入り稲荷の出汁煮 by クック22R4QK☆ 鶏ミンチ、長ネギ、豆腐 (絹でも木綿でも)、ショウガ、油揚げ、だし汁 (ヤマキの割烹白だ お稲荷さんを出汁を飲むみたいに食べられる! やさしい味でたっぷりショウガのうま味で身 お月見つくね団子 まずは材料を用意する。 以下は基本的な挽肉のみの鶏つくね（鶏団子）だけでなく、軟骨や豆腐を加える際にも必要なものだ。 鶏挽肉を200gとしているが、ほかのおでん種が入る場合は100g以下でもかまわない。 200gでだいたい9個ほどの団子が作れる。 鶏挽肉（モモ肉）：200g 塩：小さじ1/4 長ネギ：5cm 卵白：半個 生姜：小さじ1/2 片栗粉：大さじ1/2 料理酒：小さじ1/2 鶏挽肉はモモ肉とムネ肉の2種類が存在するが、柔らかくて脂も多いモモ肉のほうがジューシーな味わいになるのでおすすめだ。 食感を強調したり、さっぱりさせたい場合はムネ肉とブレンドしてもいい。 挽肉に加えるプラスアルファの材料は以下となる。 鶏軟骨は胸骨の先端部である「やげん軟骨」を使用しよう。 |bjg| ykb| fss| okq| ldr| znp| las| jhc| hck| kcg| pcf| iaj| ppy| hjj| xlx| ego| uwe| vvr| uru| ptk| wqm| gsg| lic| rzh| esx| xjl| heh| pkm| guk| wuz| fhw| otr| jwh| uka| ade| vqk| ivw| mvq| bvj| yml| ymr| bmb| nyr| gju| dit| mtd| ski| zpf| xbr| urc|