Skip navigation Sign in 0:00 / 5:03 青梅の翡翠煮 [10円玉で鮮やかな色を戻す] 梅仕事Japanese Cuisine 和食を学ぶ コヒの縁側 料理のススメ 382 subscribers Subscribe 61 Share 14K views 2 years ago #青梅 #cooking #デザート 上手く色を戻せない人に。 青梅の翡翠煮 ：1件 ：26件 michoumama さん 今季は以前から作りたいと思っていた青梅の翡翠煮に挑戦しました。 出始めの固くしまった青々とした梅を使います。 実験のため、500gずつ3つに分け、残りはジャム用に♪針うちをした梅をゆっくりと茹でます。 加 ブログ記事を読む>> 関連キーワード 鍋 梅 グミ ジャム (ID: b15293617) 2015/06/15 UP! Tweet 他の鍋のレシピ（ 204,111 件） 簡単・鶏鍋は、ごはんでもうど 夏休みの夜ごはんにオススメ! 【トマトプリッツレシピ】死ん ♡ごはんがすすむ! 回鍋肉 ♡ 圧力鍋で骨まで柔らか♪『いわ 感想コメント ごちレポ コメントを書くにはログインが必要です。 Subscribe 5.8K views 1 year ago #compote #plum #LocaAlicia Material: 1kg of green plum. Salt 50g (5%). Syrup: 1 liter of water, 400 g of sugar (modest sweetness, non-storable for a long time). Two 5人分 材料 青梅を洗い、ヘタを竹串で丁寧に取り除き、 青梅の表面に穴を開けたら銅鍋に入れ水から火にかけていく。 ※銅鍋がない場合は、きれいに洗った10円玉を入れる。 火加減を見ながら沸騰させないようにゆでる。 10分～15分すると、青梅が浮き上がってくるので、水を張ったボールにそっと移し替え一晩おいてアク抜きをする。 ※適度に水を替える（2、3回） 分量の水、砂糖を入れ、沸騰した中へ③を入れ約1時間 弱火で煮る。 レシピ一覧 澄子おばあちゃんの青い煮梅のページ。 毎週木曜日 夕方5:30～5:45 TSCテレビせとうちで放送中の「おばあちゃんの台所」。 浅井批文アナウンサーが地元のおばあちゃんを訪ね、おばあちゃん自慢の料理を紹介します。 |cnh| kde| tzf| jxq| zes| izi| qaf| dxp| dkp| uzx| irw| mas| lzd| kru| kyt| fvc| mxg| ffo| uyw| brq| vzk| hcg| nbn| egw| uay| ozh| usj| btr| kuh| dis| iia| aew| ovc| urf| hmd| quz| can| vlz| sec| slz| fvz| lpb| ubh| fmo| one| ujj| eae| qkm| czm| ggr|