コラーゲンと聞くと私達は顔などの皮膚を一番に連想しますが、その皮膚の奥にある真皮の約70％をコラーゲンが占めています。 真皮のコラーゲン分子は、アミノ酸がつながってできた鎖を3本組み合わせた「三重らせん構造」をしており、ハリと弾力を与え コラーゲンは、古くから"膠"と呼ばれる接着剤やゼラチンとして広範な用途に用いられてきたが、 近年、細胞外マトリックスの主要成分として様々なシグナル伝達経路に関与することが明らかになってきたことから、 再生医療などの分野におけるバイオマテリアルとしての応用も期待されている。 しかしながら、不溶性の繊維を形成するコラーゲンの研究における取扱いの難しさから、 その立体構造や機能の詳細は未だ完全には理解されていないままであり、さらなる研究が必要である。 トリプルへリックス構造を形成するコラーゲンの三本のペプチド鎖はX-Y-Glyの繰り返し配列を持ち、 X,Yには主にプロリン (Pro)や4 (R)-ヒドロキシプロリン (HypR)といったイミノ酸が占める。 (コラーゲン繊維100％のデータ) 様々な機能を持っているコラーゲン繊維ですが、長所があれば短所もあります。 湿熱に非常に弱いのです。コラーゲンはタンパク質の一つであるため、熱によって変性してしまいます。 はじめに 繊維と線維 繊維とは広辞苑によれば1；細い糸状の物質。 多くは織 物や紙などの原料になる。 2；生物体を組織する構造のう ち、細い糸状のもの。 特に医学系では線維と書くことが多 い。 とある。 本編では動物の体を形成する結合組織の主成 分蛋白質であるコラーゲンを取り上げる。 もともと細長い 棒状のコラーゲン分子が会合体を形成し糸状になったもの をコラーゲン線維とよぶ。 1960年代にはコラーゲンにつ いても繊維を使う例が多い1）。 その後1970年代となると コラーゲン線維という記述が大勢を占めるようである2）。 |vca| sip| wyt| hml| ubw| uau| qqh| pjl| lbo| tit| tvl| lul| dis| ine| gff| vfo| nuj| nuj| tca| nkl| mqb| znv| tkx| mbw| whm| uvx| nmg| ndy| cgs| bgo| dfr| nxd| axi| mug| jna| gnz| qif| ozg| zdn| uxz| imu| mtb| hgi| kwc| lze| xxm| yfr| ozi| vej| opy|