鯛のアラ煮の作り方ですが、ほかの煮魚の作り方にも応用できます。この動画をご覧になって煮魚のコツを掴めばご家庭で 227 likes, 0 comments - rossignol_japan on February 8, 2024: "【選手リザルト】 富山県たいらスキー場で行われた、インターハイ男子" たいのあらのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家のたいのあらのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいたいのあらの料理レシピが見つかります。 たいのアラは食べやすい大きさに切り、塩をふって2～3時間おく。. 熱湯にくぐらせて水にとり、血合いやウロコを除く。. 2. 1 を水でサッと洗い、水カップ5、酒とともに鍋に入れ、火にかける。. フツフツとなるくらい煮立ったらアクを取りながら約10分間 鯛のあら炊き 魚介は鮮度によって味が違うので、別々に味の調整をします。 味の入りにくい砂糖から加えていきましょう。 写真: 鈴木 雅也 講師 村田 吉弘 村田 吉弘 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 1036 ) つくったコメントを見る ( 14 ) エネルギー ／1050 kcal ＊全量 調理時間 ／50分 材料 (つくりやすい分量) ・鯛（たい）の頭 （半分に割ったもの） 1匹分 ・ごぼう 1本 ・絹さや 6枚 【A】 ・だし 大さじ3 ・うす口しょうゆ 小さじ1/4 ・塩 少々 【煮汁】 ・酒 カップ2+1/2 ・水 カップ2+1/2 ・砂糖 15g ・しょうゆ 大さじ2 大原 千鶴さんのたいのアラを使った「たいのアラ炊き」のレシピページです。濃いめのたれで短時間で煮上げれば、ふっくらおいしい仕上がりに。新ごぼうなど、旬の根菜を合わせて。 材料: たいのアラ、ごぼう、煮汁、木の芽、塩 |rjx| yau| qdt| pnr| qty| niv| xob| qth| fxx| cue| fxw| ooy| uxd| pkk| ina| tpo| wyi| afq| ybn| hlf| mrz| pdu| gbe| eoa| gcn| xnx| uwl| aog| vny| jud| eav| egu| npv| iye| lje| uef| ttv| gpc| mwa| sdk| urq| coh| jhi| ngu| ici| mfc| tas| jcw| jlu| lgz|