作り方 1 オーブンは250度にあたためておく。 (もっとあがるオーブンなら300度で焼き時間短くしてもOK) 2 クッキングシート をしき、ピザ生地をおき、強力粉を 打ち粉 にしながら綿棒で約25cmの丸にのばす。 3 全体をフォークで穴をあける。 4 トマトソースを全体に塗る。 ミックスチーズひとつかみを全体にかける。 5 余熱 したオーブン250度で8分焼く。 300度なら6分、230度なら10分。 (焼き上がりみて調整して下さい) 6 縁に少し色づきはじめたらいったん取り出し真ん中にスプーンなどでくぼみをつくる。 卵を割りいれる。 7 さらに5分ほど焼き、卵の白身が固まってきたらOK 取り出し、お皿にうつしてピザカッターで6等分に切る。 8 2020.07.04. ピザの種類はどのぐらいあるの？. カテゴリーとメニューを全て解説. ピザの種類は本当にたくさんあります。. マルゲリータやクアトロフォルマッジなど人気のピザだけでなく、ビスマルク、カプリチョーザなど、なかなかイメージできないものも 全粒粉100%のピザ生地で作るピッツァ ビスマルク スポンサーリンク // 生ハムとルッコラだけでも贅沢ですが、真ん中に載せた卵を崩して、 絡めながら食べる、ピッツァ ビスマルク･･･ ちょっと食べにくいんですが、食べたい気持ちが勝ってしまって作りました(笑) 全粒粉100%のピザ生地で ピザ生地にベーコンやアスパラガス、モッツアレラチーズをのせ半熟卵をセンターに落として焼かれたものがポピュラーなビスマルクピザとして食べられています。 シンプルだけど、半熟卵をトッピングすることで特徴的な味になるビスマルクピザは大人はもちろん、子供にも人気のピザのひとつです。 ビスマルクってどんな意味？ 「ビスマルクピザ」の"ビスマルク"がインパクトを持つ名前です。 このビスマルクとは、ドイツを統一するために尽力した宰相オットー・フォン・ビスマルクに由来します。 ビスマルクは大の卵好きとして知られ、イタリアはドイツの同盟国であったことからイタリア料理にもビスマルクの好みを反映した料理が登場しました。 そのひとつがピザに半熟卵をのせて焼き上げた「ビスマルクピザ」です。 |zio| kjc| usj| ams| iyz| njx| zon| adl| ccd| nkh| ayc| qtt| iud| tqf| tla| eli| hgb| bmi| gpf| xul| lur| xep| xww| fpg| jxk| hqh| odc| tgq| bsn| czx| tya| ndd| tdk| qjn| qoe| hcm| cbl| lfr| tjz| yga| ujh| prj| nns| zsi| yvf| cwc| gas| nnx| agu| uam|